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Buchtipps
Der Genuss wächst vor der Tür
Das Buch der jungen Schwedin ist ein kreativer Mix aus Ratgeber, Fotoband und Rezeptsammlung. Auf 150 Seiten inspiriert sie zu Naturverbundenheit, Nachhaltigkeit und einer pflanzenbasierten Ernährung. – Weiter >>
Buchtipps
Pure Leidenschaft: Meine einfache Küche
Andreas Caminada ist einer der erfolgreichsten Köche in ganz Europa: Seit 2003 verteidigt er sein Restaurant in der Schweiz mit drei Michelin-Sternen und 19 Gault-Millau Punkten. Sein Kochbuch „Pure L – Weiter >>
Buchtipps
Chocolat & Confiserie
Bernd Siefert hat jetzt das Buch Chocolat & Confiserie mit Kreationen von Daniel Budde, Matthias Frész, Daniel Rebert, Felix Vogel und natürlich von ihm selbst beim Matthaes Verlag herausgegeben – kei – Weiter >>
 
Buchtipps
Bohnen Linsen & Co Rezepte mit Proteinkick
Mit ihrem Kochbuch liefern zwei Autorinnen eine überraschende Vielfalt an Rezepten mit Proteinkick. Im Mittelpunkt stehen dabei Hülsenfrüchte von klassisch bis exotisch, in Form von Salaten, Snacks un – Weiter >>
Buchtipps
Dinner auf Französisch
Hommage an die französische Küche: New York Times Food-Kolumnistin Melissar Clark hat in ihrem neuen Kochbuch 150 vielseitige Rezepte mit „französischem Charme“ zusammengetragen und zeigt, dass es bei – Weiter >>
Buchtipps
Live Fast. Eat Well.
Autorin Denise Renée Schuster will mit ihrem Kochbuch beweisen, dass man sich nicht zwischen gesunder Ernährung und der Karriere entscheiden muss. Es enthält über 100 Rezepte die schnell zubereitet we – Weiter >>
Buchtipps
Magnolia Table – Rezepte für gesellige Runden. Teil 2
Joanna Gaines ist Lifestyle-Autorin und aus dem amerikanischen TV-Format Fixer Upper bekannt. Magnolia Table Teil 2 ist die Fortsetzung ihres ersten Kochbuchs und beinhaltet 145 Rezepte für gemeinsame – Weiter >>
 
Buchtipps
Das neue Hamburg Kochbuch
Moin aus Hamburg! Thomas Sampl und Jens Mecklenburg haben einhundert Rezepte gesammelt, mit denen man dem Geschmack Hamburgs ein Stück näherkommen kann. Neben Rezepten zu Heringssalat, Ochsenschwanzsu – Weiter >>
Buchtipps
Frische Kräuter Drinks
Knackig und kompakt: Das Buch „Frische Kräuter Drinks“ ist für alle, die es herb und erfrischend mögen – egal ob Cocktailmeister oder Longdrink-Noob. – Weiter >>
Buchtipps
Das Freulein backt! zur Weihnacht
Gemeinsam mit der Kreativ Welt Messe hat Sandra Nauheimer die liebsten Weihnachts-Rezepte der Hessinnen und Hessen gesammelt. In dem Backbuch finden sich Klassiker aber auch ausgefallene Rezepte. – Weiter >>
 
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Restaurant-Tipp
Ramen Jun
In dem kleinen, schlicht eingerichteten Restaurant im Westend dreht sich alles um japanische Nudelsuppen. Wie sind froh reserviert zu haben, denn alle Tische sind bereits belegt. Wer jetzt leichtfertig denkt „Ist doch nur Nudelsuppe“, wird schnell eines Besseren belehrt. Die Veggie Miso Ramen sind würzig, voller unterschiedlicher Gemüsesorten und für den Crunsh mit etwas Sesam bestreut. Miso Kuro Ton Special kommt hingegen etwas opulenter daher: – Mehr >>
Foto: Malte Busse
 
 
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