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Buchtipps
Ein Herz für Klassiker
Ein Backbuch für Klassiker? Die gibt es schon zur genüge, mag man denken. Doch die Autorinnen Sara Plavic und Tamara Staab haben sich Donauwelle und Co. angenommen und moderne Interpretationen dazugep – Weiter >>
Buchtipps
Brot backen mit Christina
Gutes ganz einfach, das ist das Motto von Christina Bauer und dabei steht Brot bei ihr ganz hoch im Kurs. In ihrem Buch hat sie 50 Rezepte gesammelt – sowohl für Backprofis als auch Knetmuffel. – Weiter >>
Buchtipps
Gennaros Passione – die klassische italienische Küche
Kochbücher, die sich mit der italienischen Küche beschäftigen, gibt es wie Sand am Meer. Mit Passione ist es Gennaro Contaldo 2003 dennoch gelungen ein besonderes Werk zu schaffen. Die Neuauflage lief – Weiter >>
 
Buchtipps
Äpfel - Rezepte aus dem Obstgarten
An apple a day keeps the doctor away – das englische Sprichwort weiß es längst: Äpfel sind gesund. Dass sie auch mindestens genauso vielseitig sind, beweist James Rich in diesem Buch mit über 100 Reze – Weiter >>
Buchtipps
Frische Kräuter Drinks
Knackig und kompakt: Das Buch „Frische Kräuter Drinks“ ist für alle, die es herb und erfrischend mögen – egal ob Cocktailmeister oder Longdrink-Noob. – Weiter >>
Buchtipps
Die Österreichische Küche
Lasst die Knödel rollen: Auf über 400 Seiten stellen die drei Kochbuch-Autoren Adi Bittermann, Ingrid Pernkopf und Renate Wagner-Wittula österreichische Schmankerl rund um Schnitzel, Strudel und Kaise – Weiter >>
Buchtipps
Rheingau lecker! Schoppen und Rezepte für daheim
Es ist eine Hommage an Wein, Essen und den wunderschönen Rheingau – Rheingau lecker! bringt das Ausflugsziel am Rhein mit Schoppen, Rezepten und Ausflugstipps direkt zu uns nach Hause. – Weiter >>
Buchtipps
Bitter – Der vergessene Geschmack
Bitter ist nicht jedermanns Sache. Dabei würde es uns unser Magen-Darm-Trakt danken wenn wir mehr bitteres essen, denn es ist sehr gesund – und wie dieses Buch zeigt auch sehr lecker. – Weiter >>
 
Buchtipps
Die Essigbibel – Mit selbst gemachtem Essig Gerichte und Getränke verfeinern und neu kreieren
Essig gilt vor allem als essentielle Zutat eines Salatdressings, manchmal sogar als hilfreiches und natürliches Putzmittel. Die Essigbibel will zeigen, dass Essig aber auch geschmacklich sehr vielseit – Weiter >>
Buchtipps
Meine kleine Küche am See
Das Herz eines Hauses sitzt meist in der Küche, sie ist der Lebensmittelpunkt vieler Familien – So auch bei Autorin Birgit Fazis in ihrem Haus am Ammersee. In ihrem Buch stellt sie ihre liebsten Wohl – Weiter >>
 
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Restaurant-Tipp
Café Glücklich
Liebhaber:innen opulenter Frühstücksbuffets verfluchen Corona mit besonders exotischen Schimpftiraden, denn Sonntagmorgens einfach mal die Freunde zum Brunch zu treffen ist derzeit megaout. Doch zumindest die Schufterei mit O-Saft-Pressen, Birchermüsli-Mixen und vielem mehr kann man sich sparen, wenn man rechtzeitig beim Cafe Glücklich anruft und eine der zwei Frühstücksboxen bestellt. Classic für 28 € klingt gut, aber für uns muss es Deluxe sein – Mehr >>
Foto: Edita Gentreau
 
 
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