Wie schön, dass vor uns eine japanische Familie das Sakura betritt. So kommen auch wir in den Genuss des typisch japanischen Willkommensgesangs im Restaurant – „irasshaimaseeee“ schallt es von der Sushitheke und ich fühle mich wieder wie in Tokio. Vielleicht mit einem Twist Mainmetropole, denn es sind zwei Sushimeisterinnen, die wir erspähen – in Japan ist dieser Beruf traditionell männerdominiert. Ohne Reservierung geht im schlicht und modern ge