Frankfurt Geht Aus!

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Die Neueröffnung der Woche

Little Suzy’s Smoke Shack BBQ: Ein Stück Kansas City im Ostend

In einem Hinterhof im Ostend hat Suzanne Günther „Little Suzy’s Smoke Shack BBQ“ eröffnet. Hier serviert die gebürtige Amerikanerin Pork Ribs, Beef und Co. mit hausgemachtem Rub und Sauce im Stil eines traditionellen Kansas City Barbecue.

Text: Lisa Veitenhansl / Foto: © liv

Johannisberg im Rheingau

Weingut Prinz von Hessen wird bio

Mit dem Jahrgang 2023 erscheint der erste Bio-zertifizierte Wein des Weingutes Prinz von Hessen. Bis der Wein in den Handel kommt, dauert es zwar noch ein Jahr, doch das dritte und letzte Umbaujahr wurde nun eingeläutet.

Text: liv / Foto: © Weingut Prinz von Hessen

FRANKFURT GEHT AUS! Oster-Special

Osterlamm und Schokoeier

Die Natur wird grüner. Die Krokusse blühen. Ostern steht vor der Tür! Und wie immer wenn genussreiche Festtage anstehen, hat die Redaktion die besten Adressen für ein festliches Dinner zusammengetragen, vom Osterlamm bis zum mehrgängigen Gourmetmenü.

Text: Till Taubmann / Foto: © Unsplash/Sweet Amaryllis

Der Restauranttest der Woche

Apfelweincharme bleibt im Mutter Ernst

Nach dem Umzug in die Rahmhofstraße erwartet die Gäste im Mutter Ernst gewohnt deftig-kräftige Frankfurter Küche.Wer nur kommen will, um ein Feierabend-Bier zu trinken, kann es sich im großen Thekenbereich gemütlich machen.

Text: Till Geginat / Foto: © liv

Obsthof am Steinberg

Naturweinprobe zum 30. Jubiläum

Natur im Glas: Auf dem Obsthof am Steinberg legt Andreas Schneider den Fokus auf sortenreinen und biologisch-hergestellten Naturapfelwein und das seit 30 Jahren. Zum Jubiläum holt der Obstbauer am 2. April seine besten Tropfen für eine Naturweinprobe hervor.

Text: Lisa Veitenhansl / Foto: © Paavo Blofield

Die Neueröffnung der Woche

Casa de Rosé: Tapas, Wein und Kunst

Neues vom Opernplatz – Die Betreiber des Via Monte Napoleone, Adnan Sejfic und Dennis Rimonti, haben mit dem Casa de Rosé ihren zweiten Laden eröffnet. Gleich neben dem ebenfalls neuen Alfios dreht sich alles um die Kulinarik der Mittelmeerküste mit Tapas, Wein und Drinks.

Text: Lisa Veitenhansl / Foto: © Casa de Rosé

NH Hotel Gruppe

Karrieretag in der NFT Skybar

Hoch hinaus geht es für die Interessierten beim Karrieretag der NH Hotel Group. Unter dem Motto „From Zero to Hero“ bietet das Hospitality-Unternehmen die Möglichkeit, die Marken, ihre Häuser und potenzielle zukünftige Kollegen kennenzulernen.

Text: Till Taubmann / Foto: © NFT Skybar & Restaurant

Der Restauranttest der Woche

Life Deli

Im Jüdischen Museum haben Janka Krauzpaul-Hoch, Nir Rosenfeld und Boaz Kwinter das Life Deli eröffnet. Das 100 Prozent vegan-koschere Angebot des Cafés mit großer Terrasse umfasst moderne Interpretationen israelischer Klassiker sowie Kuchen und Frühstück den ganzen Tag.

Text: Till Taubmann / Foto: © Life Deli

Die Neueröffnung der Woche

Ein Stück Kenia in Eschborn

Mit dem Nairobi eröffnet das erste kenianische Restaurant in Eschborn. Hinter dem gastronomischen Konzept aus Restaurant und Kochschule steckt die gebürtige Kenianerin Gillian Piroth, die bereits seit mehreren Jahren eine Kochschule betreibt.

Text: Stephanie Kreuzer / Foto: © Kirsten Doehla

Bar Yaldy

Die schönste Bar Deutschlands ist in Frankfurt

Das fünfte Mal kürte der Callwey Verlag die schönsten Bars, Restaurants, Cafés und Bistros in Deutschland. In diesem Jahr konnte das Yaldy im Frankfurter Bahnhofsviertel den Wettbewerb in der Kategorie „Bar“ für sich entscheiden.

Text: Joy Eichhorn / Foto: © Else Müller

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Restaurant-Empfehlung des Tages

Eat & Meet Hotspots

Estela

Die Sonne senkt sich über den Schweizer Platz, dezente Illumination, aus Sachsenhausen wird kurzfristig Perpignan. Mit dem Unterschied, dass ein paar hundert Meter weiter nur der Main fließt und nicht das Mittelmeer. Aber die Stimmung passt. Alle Terrassenplätze im Estala sind besetzt, der Andrang ist groß. Trotz warmer Temperaturen ist auch der neu eingerichtete Gastraum gut besucht. In der offenen Küche wird jetzt mediterran gekocht. Keine opul

Foto: Jeanette Pieé

FRANKFURT GEHT AUS!-App für iOS/Android

Die neue FRANKFURT GEHT AUS!-App für unterwegs mit über 500 Restaurants aus den beiden beliebten Restaurantführern FRANKFURT GEHT AUS! und aus RHEIN-MAIN GEHT AUS! für Ihr iPhone/Android-Smartphone. Ab sofort mit tollen neuen Features!

Genussakademie

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