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Neueröffnung am Willy-Brandt-Platz

Erde und Luft im L’Arôme

In bester Innenstadtlage in den ehemaligen Räumen des VEVAY am Willy-Brandt-Platz hat Hai Hoang Minh das L’Arôme eröffnet. Nach Stationen im Tiger-Gourmetrestaurant und dem Lafleur setzt Küchenchef Minh auf asiatisch-europäisches Fine Dining.

Text: Jeanette Pieé / Foto: © L'Arôme

Taiwanesische Kulinarik in Bockenheim

Waffeln mit Wurst

Rechts der Gemüsestand, links der Dönerladen und dazwischen Hoja Taiwanese Waffle & Drinks. Aus dem Fenster des schmalen Ladens in der Leipziger Straße verkauft Inhaberin Chi-Ching Lee seit Anfang Juni gefüllte Waffeln und Bubble Tea – beides klassisch taiwanesisch.

Text: liv / Foto: © liv

Der Restauranttest der Woche

Little Mantra

Seit Mai gibt es im Little Mantra im Bahnhofsviertel europäisch-nepalesische Fusionsküche plus Burger und hausgemachte Limonaden. Neben würzigen Gerichten überzeugt das Restaurant mit schönem Ambiente, angemessenen Preisen und großen Portionen.

Text: Jeanette Pieé / Foto: © Jeanette Pieé

Die Neueröffnung der Woche

Estela in Sachsenhausen

Am Schweizer Platz wurde das Bareburger zum Restaurant Estela. Die Betreiber entschieden sich zur Änderung des Konzepts, um flexibler und abwechslungsreicher bei der Auswahl der Gerichte sein zu können. Die wechselnde Speisenauswahl wird von über hundert Weinen ergänzt.

Text: Jeanette Pieé / Foto: © Jeanette Pieé

Gault&Millau Guide 2022

Keine Hauben für den Gault&Millau

In der diesjährigen Ausgabe des Gault&Millau werden wieder tausend Restaurants bewertet und empfohlen. Doch die Rhein-Main-Auswahl macht skeptisch: Wie haben es drei bereits seit Monaten geschlossene Restaurants in den Guide geschafft? Eine Kolumne von Alexander Hardy.

Text: Alexander Hardy / Foto: © Gault&Millau

Kulinarisches Event am Roßmarkt

Grüne Soße Open 2022

Auch in diesem Jahr gibt es wieder ein großes Festival rund um die Grüne Soße mit Kabarett, Comedyauftritten, viel Musik, Poetry Slam, Zaubershow und Kindertheater – wiederum spektakulär und dennoch ein weiteres Mal anders als gewohnt.

Text: Bastian Fiebig / Foto: © Kirsten Bucher

Gault&Millau Restaurant Guide 2022

Entschlackt und erneuert

Restaurantempfehlungen, kulinarische Adressen und Auszeichnungen für Top-Leistungen: Am 20. Juni ist der neue Gault&Millau 2022 erschienen. Die neue Auflage ist mit einigen Neuerungen gespickt. Die Neuheiten und begehrten Hauben im Überblick.

Text: Lisa Veitenhansl / Foto: © Gault&Millau

Wiedereröffnung in Sachsenhausen

Neuer Küchenchef im A Casa di Tomilaia

Das legendäre Restaurant am Walther-von-Cronberg-Platz hat wieder geöffnet und was niemand so schnell für möglich gehalten hätte: Es gibt einen neuen Mann am Herd!

Text: liv / Foto: © Red

Der Restauranttest der Woche

Taquería „La Original“

Tacos, Quesadillas und Margaritas – In der neueröffneten Taquería „La original“ im Herzen der Stadt dreht sich alles um mexikanisches Streetfood und passende Drinks.

Text: Frida Herbst / Foto: © Mexican Eatery GmbH

Cider World Awards 2022

Vier Auszeichnungen für deutsche Keltereien

Zum fünften Mal wurden in Frankfurt die Cider World Awards verliehen. Vier der 16 Auszeichnungen gingen an deutsche Keltereien. Auf der Cider World Expo 2022 konnten die eingereichten Apfelweine und Cider von der Öffentlichkeit verkostet werden.

Text: Jeanette Pieé / Foto: Apfelwein International UG Frankfurt

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Restaurant-Empfehlung des Tages

Levante & Orient

Cresco

Das Cresco steht für „Levantastic Urban Style“. Grob versteht man darunter die Küche des östlichen Mittelmeerraums. Sofort denkt man an Ferien in der Türkei, in Ägypten oder auf Zypern. Nach Urlaub in der Sonne sieht im Cresco allerdings erst mal nichts aus: Der große Gastraum mit hohen Decken, Betonwänden und zusammengewürfeltem Mobiliar ist eher wie ein Loft gestaltet. Die Auswahl an vegetarischen Gerichten ist groß, besonders bei den Vorspeise

Foto: Lisa Veitenhansl

FRANKFURT GEHT AUS!-App für iOS/Android

Die neue FRANKFURT GEHT AUS!-App für unterwegs mit über 450 Restaurants aus den beiden beliebten Restaurantführern FRANKFURT GEHT AUS! und aus RHEIN-MAIN GEHT AUS! für Ihr iPhone/Android-Smartphone. Ab sofort mit tollen neuen Features!

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