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Impressum
Bistro Salvatore
Genuss Magazin Frankfurt
Restaurant-Empfehlung des Tages
– heute aus FRANKFURT GEHT AUS!
Essen nach Mitternacht, City
Bistro Salvatore
Foto: Markus Gedlich
„Benvenuto in Italia“ – das familiengeführte Bistro Salvatore verwöhnt seine Gäste seit mittlerweile über 40 Jahren mit traditionell italienischer Küche. Das kleine Restaurant an der Frankfurter Schönen Aussicht lädt von Dienstag bis Samstag bis nach Mitternacht zum Verweilen ein und überzeugt mit einer umfangreichen Karte an Vorspeisen, Pizza, Pasta, Salaten und außergewöhnlichen Tagesgerichten. Die Auswahl an Vorspeisen klingt großartig, und da wir uns nicht entscheiden können, wählen wir einfach den Vorspeisenteller für zwei Personen (26 €). Kurze Zeit später steht eine Platte mit beeindruckender Auswahl vor uns: Lachstatar, Lachsfilet, Riesengarnelen, geschmortes Gemüse, Büffelmozzarella, Thunfisch-Creme, Rucola und Parmesan, dazu wird Brot gereicht. Genüsslich testen wir uns durch die Vorspeisen und sind begeistert – das Lachsfilet ist saftig, das Lachstatar aromatisch gewürzt, der Büffelmozzarella verläuft beim Zerschneiden und die Thunfischcreme ist streichzart. Um die Vorspeise voll auszukosten, ordern wir noch eine weitere Runde Brot, das wenige Augenblicke später auf dem Tisch steht. Dazu testen wir den Hauswein in Rosé und Weiß (je 5,90 €), passt. Bei den Hauptspeisen entscheiden wir uns klassisch für Pizza und Pasta. Pizza Dennis (12 €) mit Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken und Rucola überzeugt direkt, die frischen Tortellini gefüllt mit Steinpilzen (13,50 €) machen zunächst stutzig – sie werden nämlich in einer Sahnesauce serviert, von der nichts in der Karte stand, schmecken aber auch so hervorragend. Insgesamt müssen wir trotz der durchaus empfehlenswerten Gerichte ein paar Abstriche machen, was den Service angeht: Die Stimmung ist hektisch, von der Sahnesauce hätten wir gerne im Vorhinein gewusst, unsere dreckige Tischdecke wurde nur auf Wunsch gewechselt, und auch die Weingläser waren nicht poliert, sondern nass und warm. Auch die Bezahlung zum Schluss läuft nicht ganz rund: Es dauert etwas, bis die Rechnung vor uns liegt, und als wir mit Karte zahlen wollen, werden wir etwas zähneknirschend gebeten, bar zu zahlen. Resümierend ein toller Laden mit gutem Essen und italienischem Flair, in dieser Preisklasse würden wir uns allerdings einen etwas besseren Service wünschen.
Miriam Lerch
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Location Facts
Adresse: Schöne Aussicht 16, 60311 Frankfurt am Main Frankfurt - Innenstadt
Telefon: 069/282113
Kreditkarten: ec-cash
Mail: info@bistro-salvatore.de
Home: www.bistro-salvatore.de
Kapazität: 40 Sitzplätze drinnen 25 Sitzplätze draussen
Öffnungszeiten: Mo Ruhetag, Di–Fr 12–1 Uhr, Sa 17–1 Uhr, So 12–23 Uhr
Parken: eigene
RMV: Konstablerwache
Küche: Essen nach Mitternacht,
City
 

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