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21 Fotografien
Ausstellung zeigt Wirte im Lockdown
Seit Freitag, 14. Januar, zeigt das Sofitel Frankfurt Opera Fotografien des Projektes „Wirte im Lockdown“. Künstlerin Helena Heilig fotografierte dafür Gastronominnen und Gastronomen während ihre Betriebe geschlossen waren – auch bekannte Gesichter aus Frankfurt sind dabei.
Text: Lisa Veitenhansl / Foto: © Lisa Veitenhansl
Dorint Hotel Frankfurt/Oberursel
Nr. 1 in Deutschland
Besser geht es nicht. Das Dorint Hotel Frankfurt/Oberursel wurde vom unabhängigen Prüfinstitut Certified zum besten „Certified Conference Hotel“ in Deutschland gekürt. Beim Geschäftsführer und Hoteldirektor ist die Freude groß.
Text: liv / Foto: © Dorint GmbH
 
Vegane Raw Cakes
Joolina Cakery kommt nach Bornheim
Die Joolina Cakery ist in Frankfurt bereits durch einige Pop-up-Auftritte bekannt geworden. Am 2. Februar eröffnet Inhaberin Alina Endemann nun ihren ersten eigenen und komplett veganen Laden in Bornheim. Im Angebot gibt es Raw Cakes, Lunch und Produkte für den Alltag.
Text: Lisa Veitenhansl / Foto: © Lisa Veitenhansl
Corona-Maßnahmen
„2G-plus ist fatal für die Gastronomie“
Seit Samstag ist Frankfurt Corona-Hotspot. Für die Gastronomie bedeutet die einhergehende Verschärfung der Corona-Maßnahmen die Einführung der 2G-plus-Regelung für Innenbereiche. James Ardinast, Vorstand des Initiative Gastronomie Frankfurt e. V., äußert sich kritisch.
Text: Wanda Sachs / Foto: © Michael Bihlmayer
Der Restaurattest der Woche
Yamba Yamba – A Taste of Africa
Im Yamba Yamba in der B-Ebene des Frankfurter Hauptbahnhofs gibt es westafrikanische Gerichte zum Mitnehmen. Auf der Karte stehen würzige Eintöpfe mit Fleisch, Kochbanane oder Yamswurzel – eine schöne Abwechslung zum üblichen „to go“-Angebot.
Text: Lisa Veitenhansl / Foto: © Lisa Veitenhansl
Croquetas und Cocktails
Restaurant im One Forty West Tower eröffnet
Unweit der Frankfurter Messe hat am 18. Dezember das Oben Restaurant & Skybar im 15. Stockwerk des One Forty West eröffnet. Serviert werden spanische Gerichte und mediterrane Cocktails, bei denen man den Blick auf die Skyline genießen kann.
Text: Lisa Veitenhansl / Foto: © Lisa Veitenhansl
Skyline Plaza
Vegane Burger und Co.
Mitte Dezember hat der aus Berlin stammende Burger-Imbiss Vedang eine Filiale in Frankfurt eröffnet. Auf der ersten Etage des Skyline Plaza gibt es nun Burger, Pommes und Co., die ganz ohne den Einsatz tierischer Produkte auskommen.
Text: Wanda Sachs / Foto: Vedang
 
Lá:gom im Europaviertel
Simit und Bienenstich
Im Sommer hat im Frankfurter Europaviertel das Lá:gom eröffnet. Das Konzept ist eine Mischung aus Backshop und Café, in dem vom Frühstück über Lunch bis hin zu Kaffee und Kuchen eine große Auswahl unterschiedlicher Gerichte angeboten wird.
Text: liv / Foto: © Lá:gom
Frankfurter Botschaft
Neues Jahr, neuer Küchenchef
Mit Beginn des neuen Jahres übernimmt Christian Raudies in der Frankfurter Botschaft den Posten des Küchenchefs. Kulinarisch wird sich einiges in dem Fine-Dining-Restaurant am Westhafen ändern. Unter anderem sollen mehr vegane Gerichte auf der Karte stehen.
Text: liv / Foto: © Frankfurter Botschaft
 
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