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ARTWERK Bio-Brandy
„Wir haben das Ziel, den besten Bio-Brandy der Welt herzustellen“
Im vergangenen Jahr brachte das Rüdesheimer Start-up Artwerk einen Brandy heraus, mit dem Hilfsgelder für die Frankfurter Gastronomieszene während der Corona-Krise gesammelt wurden. Jetzt bringt Artwerk eine Master Edition seines Charity-Brandys heraus.
Text: mad / Foto: Artwerk
Innenstadt
Pizzeria Vecchio Vicolo eröffnet in der Alten Gasse
Pizza, Pasta und Salate bietet die im Oktober neu eröffnete Pizzeria Vecchio Vicolo in der Alten Gasse. Dort gibt es die Klassiker der italienischen Küche – am Wochenende auch für Nachtschwärmer und Nachtschwärmerinnen bis 3 Uhr morgens.
Text: mad / Foto: red
 
Der Restauranttest der Woche
White Rabbit
Nach fast einem Jahr Verzögerung hat im September das White Rabbit im Winx Tower auf dem Maintor-Areal. Zum Ganztages-Barkonzept gehören ein Frühstücksangebot am Morgen, eine Aperitif-Karte am Nachmittag und erstklassige Drinks mit ambitioniertem Bar-Food am Abend.
Text: Sebastian Schellhaas / Foto: © Redaktion
Bio-Gründer-Wettbewerb
Frankfurter Start-up belegt ersten Platz
Das Frankfurter Start-up Knärzje, das deutschlandweit das erste biozertifizierte Zero-Waste-Bier aus Brotresten braut, hat den diesjährigen Bio-Gründer-Wettbewerb gewonnen. Knärzje leiste einen „aktiven Beitrag“ gegen Lebensmittelverschwendung, so die Fachjury.
Text: mad / Foto: Knärzje GmbH
Schlosshotel Kronberg
Four-Hands-Dinner statt Gourmetsalon
Aus dem jährlich stattfindenden Gourmetsalon im Schlosshotel Kronberg wird in diesem Jahr ein Four-Hands-Dinner. Am 23. Oktober kredenzen Küchenchef Christoph Hesse und Sternekoch Volker Fuhrwerk gemeisam ein Sechs-Gänge-Menü.
Text: mad / Foto: J. Barthelmeus
Weingut Prinz von Hessen
Limited Edition mit Mario Basler
Das Weingut Prinz von Hessen präsentiert eine Mario Basler Sonderedition. Die Edition ist auf eintausend Flaschen begrenzt und ab dem 14. Oktober im Handel erhältlich. Der Erlös wird an eine Schule für körperlich behinderte Kinder gespendet.
Text: srs / Foto: © ProSieben_Ben Pakalski
Der Restauranttest der Woche
19zehn coffee & fruits bar
Etwas versteckt, zwischen Hauptbahnhof und Platz der Republik, bietet diese kleine Cafébar nicht nur guten Kaffee, sondern auch allerhand Speisen – vom veganen Burrito bis zum Apfel-Walnuss-Cheesecake.
Text: Sina Eichhorn / Foto: © Sina Eichhorn
 
Haier Experience Lounge
Weiße Ware und Weißwein
Der erste Flagship Store des Haushaltsgeräteherstellers Haier in Deutschland eröffnet in Frankfurt mit einem kulinarischen Angebot. Neben Weißen Waren gibt es im loungeartigen Ausstellungsraum wechselnde Gerichte, Kaffee, Bierspezialitäten und Wein.
Text: Redaktion / Foto: © Haier Experience Lounge
Neueröffnung im NordWestZentrum
Die Eselei
Der Lahme Esel hat Nachwuchs bekommen: Nach langem Umbau hat Thomas Metzmacher im NordWestZentrum mit Die Eselei einen Ableger seines Niederurseler Traditionslokals eröffnet. Auf der Karte des neuen Lokals mit Indoor-Biergarten steht regionale Küche, modern interpretiert.
Text: srs / Foto: © NordWestZentrum
 
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