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Lokal-Nachrichten
Genuss Magazin Frankfurt
Alle Gastro Nachrichten

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Keks, Kuchen und Knackiges aus Kakao
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Schokoladengulasch am Main
Die Initiative Green Economy Academy möchte für nachhaltige Kakaowirtschaft sensibilisieren. An der Tafel am Main werden verschiedene Schokoladengerichte verzehrt und über die Herstellungsbedingungen informiert. – Weiterlesen >>
Text: jkl / Foto: Flickr / Terry Kimura
 
 
Hat nichts mit Pokémon zu tun
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Kahuna Poké Bros. im Ostend
Smoothie Bowls am Morgen, Poké Bowls mittags und abends – das versprechen die Kahuna Poké Bros. im Ostend. Die sechs Gastronomen sind keine Unbekannten: Unter ihnen sind die Macher des City Beach und der City Alm. – Weiterlesen >>
Text: Katrin Börsch / Foto: Katrin Börsch
 
 
Gewürzhandel mal anders
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Safran statt Opium
Das Start-Up Saffron Collective möchte afghanischen Bauern eine wirtschaftliche Zukunft bieten und Geflüchteten ermöglichen, ihre Heimatküche wieder zu schmecken. In der Praxis ist das schwerer als gedacht. – Weiterlesen >>
Text: Jan Klauth / Foto: Jan Klauth
 
 
 
Zwei Gastro-Veteranen starten in Sachsenhausen
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Nosh bietet Wohlfühlambiente auf der Schweizer Straße
Das Nosh in Sachsenhausen verspricht alles vom Business Lunch bis zum Romantik-Dinner, von Hausmannskost bis zu Mediterranem. Klingt ambitioniert, könnte aber klappen, dahinter stehen zwei bekannte Namen. – Weiterlesen >>
Text: jps / Foto: NOSH
 
 
Wer Döner satt hat, für den haben Anna Mannberger, Mesut und Yusuf Kinay „Kumru“ nun nach Frankfurt gebracht. Ursprünglich stammt das Sandwich aus Izmir, momentan erfreut es sich in Berlin großer Beliebtheit. – Weiterlesen >>
Text: kab / Foto: Kumru King
 
 
Kleiner Stand mit großen Plänen
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Hungry Sons in Höchst
Raul und Revin Kapoor, Sajan Lund und Harun Kukukhel sind eigentlich BWL-Studenten, die ab sofort für drei Monate am Höchster Bahnhof einen Streetfood-Stand mit arabischen Sandwiches betreiben. – Weiterlesen >>
Text: kab / Foto: kab
 
 
Große Grillshow in Neu-Isenburg
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Schmidt Lifestyle eröffnet die Grillsaison
Pünktlich zu Ostern kam die Sonne raus und die Mutigen laden bereits zu den ersten Grillparties. Am 28. April werden bei Schmidt Lifestyle zum Saisonbeginn die aktuellen Weber-Grillmodelle vorgestellt. – Weiterlesen >>
Text: red / Foto: CC-BY-ND Michael Paul Willis
 
 
Vom Pilsner Urquell zu Craft Beer
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Mit der Beerfluencerin in der Bar
Craft Beer ist eines der Trendthemen der vergangenen Jahre. Das geht auch an den Social Media-Kanälen nicht vorbei: Wir haben uns im naїv mit der Instagrammerin Olivia.drinksbeer getroffen. – Weiterlesen >>
Text: Helen Schindler / Foto: Olivia.drinksbeer
 
 
 
Die Messe für Weinhattan
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Wein am Main geht in die 13. Runde
Mit der Wein am Main hat sich in Frankfurt eine gar nicht mehr so kleine, aber immer noch sehr feine Messe etabliert, die den persönlichen Kontakt zu den Winzern im Fokus hat. Ab dem 20. April geht sie in die 13. Runde. – Weiterlesen >>
Text: Bastian Fiebig / Foto: WMS Weinevents und Marketing Services
 
 
Hoch die Gerippten!
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Cider World 2018
In wenigen Tagen ist es wieder soweit: Die Cider World 2018 geht an den Start. Am 14 und 15. April treffen sich Liebhaber von Apfelwein und Cider im Gesellschaftshaus Palmengarten zur Verkostung. – Weiterlesen >>
Text: hes / Foto: Armin Ritter
 
 
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