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Ein Gericht für unsere fortgeschrittenen Hobbyköche, die sich mal an etwas versuchen möchten, das ein wenig Zeit in Anspruch nimmt. Aber keine Sorge, dafür schmeckt es umso besser! – Weiterlesen >>
 
 
Spätburgunder gehört unbestritten zu den Profiteuren des Klimawandels – obwohl: Eigentlich profitieren wir als Weinfreunde davon, denn Rotwein aus Deutschland muss sich mittlerweile vor niemand me – Weiterlesen >>
 
 
Wer sich gesünder ernähren möchte und dazu möglichst wenig Aufwand betreiben will, ist mit dem Buch Oh She Glows Für jeden Tag gut beraten. Darin stellt Foodbloggerin Angela Liddon hundert versc – Weiterlesen >>
 
 
 
Ein feines Gericht für alle Fleischliebhaber, die mal etwas anderes als Lamm, Rind oder Schwein kochen möchten - und es fügt sich perfekt in ein mehrgängiges Menü! Guten Appetit! – Weiterlesen >>
 
 
Am Schicksal von Lambrusco, Morio-Muskat und Chianti ist der Prosecco gerade eben vorbeigeschlittert – auch und vor allem wegen so engagierten Winzern wie der Familie Daldin! – Weiterlesen >>
 
 
Wurstbrot war gestern. Dieses handliche Büchlein bietet frische Frühstücksideen für jeden Gaumen. – Weiterlesen >>
 
 
Der Spitzenwein der Deidesheimer Weingenossen stammt aus der Lage Grainhübel und belegte im Jahrgang 2014 bei einer weltweiten Rieslingverkostung des Magazins Falstaff den sensationellen 8. Platz – – Weiterlesen >>
 
 
Ein Dessert, das den perfekt erfrischenden Schlusspunkt hinter ein mehrgängiges Menü setzt - versuchen Sie es selbst! Wir wünschen viel Spaß beim Kreieren! – Weiterlesen >>
 
 
 
Sushi und Pizza kennt jeder. Aber garniert mit Insekten? Diese und andere Kuriositäten beinhaltet das Insekten-Kochbuch von Folke Dammann und Nadine Kuhlenkamp. – Weiterlesen >>
 
 
Der Reiz dieser Rezeptur liegt in der absoluten Frische der Zutaten und dem Orangenduft! Dieses Gericht ist herrlich erfrischend und passt perfekt in den Sommer! – Weiterlesen >>
 
 
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Weintipp
Spätburgunder trocken 2015, Weingut Wolf-Deiss/Rheinhessen
Spätburgunder gehört unbestritten zu den Profiteuren des Klimawandels – obwohl: Eigentlich profitieren wir als Weinfreunde davon, denn Rotwein aus Deutschland muss sich mittlerweile vor niemand mehr verstecken, was dieser elegante und fruchtige Tropfen beweist! – Mehr >>
Rezepte
Lammkoteletts, Kirschtomaten mit Lammragout, gebratene Essigzwiebel und Kalamata Oliven-Gremolata
Ein Gericht für unsere fortgeschrittenen Hobbyköche, die sich mal an etwas versuchen möchten, das ein wenig Zeit in Anspruch nimmt. Aber keine Sorge, dafür schmeckt es umso besser! – Mehr >>
Buchtipp
Oh she glows. Für jeden Tag
Wer sich gesünder ernähren möchte und dazu möglichst wenig Aufwand betreiben will, ist mit dem Buch Oh She Glows Für jeden Tag gut beraten. Darin stellt Foodbloggerin Angela Liddon hundert verschiedene vegane Vollwertrezepte vor. – Mehr >>