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Genuss Magazin Frankfurt
Alle Gastro Nachrichten

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Wiedereröffnung Tasty Donuts
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Modernisierung des Mutterschiffs
Vor zweieinhalb Jahren eröffnete die erste Filiale von Tasty Donuts in der Stiftstraße. Nun wurde der Frankfurter Exportschlager einem Makeover unterzogen und das Mutterschiff des klebrigen Kringels feiert sein Re-Opening. – Weiterlesen >>
 
 
Alle guten Dinge sind drei, heißt es. Das muss sich auch der Inhaber des Buster Pasta und der Pommesbutze namens Zeil 51 gedacht haben, der inzwischen sein drittes Projekt eröffnet hat: Indian Kitchen Express. – Weiterlesen >>
 
 
Erster Franchise-Store in Deutschland
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Frankfurts erster „Sushi Shop“
In anderen Ländern ist Sushi Shop schon längst bekannt und wenn man nach den vielen Adressen geht, auch sehr beliebt. Jetzt hat in Frankfurt der erste Franchise-Store in Deutschland eröffnet. – Weiterlesen >>
 
 
 
Ristorante Raffaello muss ausziehen
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Mietskandal am Paulsplatz
Es ist keine neue Feststellung, dass die Mieten in Frankfurt exorbitante Werte erreicht haben. Nun zwingt eine Mieterhöhung um beinahe 50 Prozent das Ristorante Raffaello zum Auszug. – Weiterlesen >>
 
 
Tradition und Neuerungen
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Neue Aromen im Restaurant Sèvres
Gemeinsam mit Zwei-Sterne-Koch Hans-Stefan Steinheuer hat Küchenchef Marco Wenninger eine neue Speisekarte für das Restaurant Sèvres entwickelt. Plus Gewinnspiel: Eine Nacht im Grandhotel und Eintrittskarten zum Reitturnier! – Weiterlesen >>
 
 
Aus Thai wird Thai
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Pi-Nong löst Main Thai ab
Am Affentorplatz 26 in Sachsenhausen eröffnet demnächst ein neues Thai-Restaurant. Das Main Thai wich dem Restaurant Pi-Nong, die Küche bleibt aber nach wie vor thailändisch. – Weiterlesen >>
 
 
Nachhaltig kochen
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Grüne Weihnachten
Für viele muss es an den Feiertagen eine Gans sein: Wie sich das Weihnachtsmenü auf die Kohlenstoffdioxid-Bilanz auswirkt berechnet die Initiative Klimagourmet und verlost eine Kochschürze und fünfzig Klimasparbücher. – Weiterlesen >>
 
 
Die Söhne der Trinkkuranlage
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Tafelspitz & Söhne bitten um Bücher
Schon vor geraumer Zeit stand fest, dass in der Trinkkuranlage in Bad Nauheim das Tafelspitz & Söhne einziehen wird. Heute wird das Restaurant offiziell eröffnet, nur die Bücherregale müssen noch gefüllt werden.
Weiterlesen >>
 
 
 
Gute Zutaten bringen selbst bereits ein tolles Aroma mit sich, dass durch Gewürze und Kräuter noch verfeinert werden kann - doch auch die Art der Zubereitung, kann weit mehr bewirken, als den Garpunkt zu erreichen. – Weiterlesen >>
 
 
Lokales neu interpretiert
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Handkäs‘ mit internationaler Musik
Mit Apfelessig, Apfelwein, Öl, Kümmel und Salz kommt der klassische Frankfurter Handkäs' daher: Dass es auch anders geht, zeigen die Brüder Jens und Jörg Schmidt mit ihrem Kochbuch Handkäs' International. – Weiterlesen >>
 
 
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