Wiesbadener Eismanufaktur setzt Trends

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Seit acht Jahren produziert die Wiesbadener Manufaktur "Das Eis" vorwiegend vegane Sorten - und wurde jetzt auf der Bio-Fach-Messe mehrfach ausgezeichnet. Rechtzeitig zum Frühlingsanfang warten sie mit neuen Sorten auf. – Weiterlesen >>

Tigerpalast & Lafleur

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Wie bereits im November angekündigt, hat Andreas Krolik die Nachfolge von Alfred Friedrich im Restaurant Lafleur angetreten und seinen Posten im Tiger-Gourmetrestaurant an Christoph Rainer übergeben. – Weiterlesen >>

Sachsenhäuser Kleinod zieht um

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Nach viereinhalb Jahren zieht Inhaber Ralf Busch Ende April mit seiner Alten Liebe um. Der Grund: Die Räume im Fritschengäßchen ohne Außenbereich seien langfristig nicht tragbar und eine Terrasse müsse her. – Weiterlesen >>

Neues argentinisches Lokal an der EZB

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Rechtzeitig zur Eröffnung der EZB verwandelt die argentinische Tangotänzerin Fabiana Jamra ihre "tango y tapas bar" auf der Sonnemannstraße in "Cocina Argentina". Künftig sollen hier authentische Spezialitäten aus dem Land der Gauchos serviert werden. – Weiterlesen >>

Konzeptwechsel in Sachsenhausen

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Das Grill & Chill Restaurant Amadeo's in Sachsenhausen hat an seinem Konzept gefeilt: Der neue Partner Gee vom ehemaligen King Corner bringt thailändischen Wind in die Küche. – Weiterlesen >>

Gastronomie im Naturkunde-Museum

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Das Bistro im Senkenberg Museum hat einen neuen Pächter. Nachdem der Caterer Käfer sich aus den Räumlichkeiten zurückgezogen hatte, ist nun die Silverspoon Catering & Event GmbH am Zug. – Weiterlesen >>

Oma & Bella

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Im Lederpalast Offenbach wird am Montag, dem 2. März, der Film "Oma & Bella. Von jüdischer Küche und dem Überleben in dunkler Zeit" gezeigt. Für koschere Speisen und Getränke sorgen Max Koscher Deli und IsraelWein.de. – Weiterlesen >>

Jetzt oder nie!

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Noch keine Tickets für das Grüne Soße Festival 2015 ergattert? Dann heißt es jetzt zugreifen: Am 3. März geht das letzte Kartenkontingent für den verrückten Kräuterwettkampf in den Verkauf. – Weiterlesen >>

Das Beste, was das Land zu bieten hat

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Am Donnerstag öffnet die Erlebnismesse "Land & Genuss" 2015 ihre Pforten. Bis zum Sonntag können Besucher nach Herzenslaune kulinarische Leckereien probieren und die Aussteller aus den Bereichen Essen und Trinken, Garten und Landwirtschaft ausfragen. – Weiterlesen >>

Internationale Hotelgruppe schärft ihr Profil

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Die Luxus-Hotelgruppe Jumeirah hat einen eigenen Geschäftszweig für ihre Gastronomiebetriebe gegründet. Unter Jumeirah Restaurant Group soll in erster Linie das Restaurant-Portfolio in Dubai geschärft werden. – Weiterlesen >>