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Impressum
 
Restaurant-Empfehlung des Tages
 
Eiscafés
Eissalon Riviera
Lange Schlangen und sehnsüchtige Kinderaugen an der Theke sind immer untrügliche Zeichen für ein überdurchschnittlich gutes Warenangebot, und so kann man auch bei diesem Eissalon davon ausgehen, dass die frostige Leckerei recht gelungen sein muss. Die Tische entlang der verkehrsberuhigten Straße Alt-Schwanheim sind jedenfalls ständig belegt, und die Eiskarte quillt über vor überaus appetitlich fotografierten Kreationen. Man gibt sich hier sichtli – Weiterlesen >>
 
Lokal-Nachrichten
 
 
Rüsselsheim wird sternelos
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Aus fürs Gourmetrestaurant Navette
Das Sternerestaurant Navette in Rüsselsheim schließt, da sich die Columbia Hotels & Resorts Gruppe aus dem Gourmetsegment zurückzieht. Küchenchef Thomas Macyszyn geht nach Travemünde. – Weiterlesen >>
Text: neb / Foto: Columbia Hotels & Resorts
 
 
Wöchentliche Weinabende
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Wein mit netten Leuten
Weinbars sind in Frankfurt rar. Vinophile Liebhaber finden zwar einige Geschäfte zum Bestücken des heimischen Lagers, allerdings selten eines, in dem auch der Wein gesellig verkostet werden kann. Abhilfe schafft "Frankfurt/Wein". – Weiterlesen >>
Text: hen / Foto: Frankfurt/Wein
 
 
Azko Iimoris japanische Kunstwerke ziehen ein in den Kontrast Department Store auf der Hanauer Landstraße: Jeden Samstag bietet die Unternehmerin ihren französisch-japanischen Brunch mit Sushi, Backwaren und Patisserie aus ihrer hauseigenen Backstube an. – Weiterlesen >>
Text: vak / Foto: Azko Iimori
 
 
 
Wild aus dem Wald
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Food-Truck vom Wildberger
Wild essen, auch mit kleinem Geldbeutel? Seit kurzem gibt es in Eschborn einen Food-Truck, der genau das möglich macht. Wild Smoker heißt der Imbiss, der von dem Jäger Peter Wildberger geführt wird. – Weiterlesen >>
Text: Katrin Börsch / Foto: pw
 
 
Wer nach der Arbeit die Seele baumeln lassen möchte, hat eine neue Anlaufstelle: die Sundowner-Abende in der Gerbermühle direkt am Main mit Barbeque und erfrischenden Drinks. Dieses Jahr sind vier Termine geplant. – Weiterlesen >>
Text: fix / Foto: Gekko Group
 
 
Pizza satt im Bahnhofsviertel
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Von Fletchers Burger zu Pizzeria Montana
Voraussichtlich Anfang Juni eröffnet der Inhaber von Fletchers Burger Sam Kamran sein neuestes Projekt auf der Weserstraße: In der Pizzeria Montana wird mit einem handgefertigtem Ofen aus Neapel gebacken. – Weiterlesen >>
Text: vak / Foto: pixaio / freeimages.de
 
 
Nach einer erneuten Kontrolle hat das Ordnungsamt der Bäckerei Mayer die Freigabe zur Produktion erteilt. Vorraussichtlich ab Freitag werden in den Filialen wieder Backwaren aus der Rödelheimer Produktionsstätte verkauft. – Weiterlesen >>
Text: vak / Foto: ffix
 
 
Neues Zuhause für Frankfurt Art Bar
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Musik statt Heimatlosigkeit
Sechs Monate war die Frankfurt Art Bar heimatlos. Nun hat die Suche ein Ende: Die neue Location liegt ebenfalls auf dem Sachsenhäuser Ziegelhüttenweg - in der ehemaligen Laubenwirtschaft Rosi, einer der schönsten Gartenwirtschaften der Stadt. – Weiterlesen >>
Text: Vera Kuchler / Foto: Roberto Strauss
 
 
 
Freitagsküche im MMK
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Küche trifft Kunst
Die Freitagsküche wird am Donnerstag, den 21. Mai, einen Aktionsraum im Museum für Moderne Kunst eröffnen, in das sie als eigenes Kunstwerk integriert werden soll. Der bisherige Standort im Bahnhofsviertel bleibt weiterhin bestehen. – Weiterlesen >>
Text: Katrin Börsch / Foto: MMK/Coersmeier
 
 
Eine offene Küche, bunte Stühle, Sternchen an den Wänden: Im Sandweg 10 erstrahlt alles in neuem Glanz. Kein Wunder, eröffnet hier doch bald die zweite MokkaTeeria. – Weiterlesen >>
Text: neb / Foto: MokkaTeeria
 
 
Genussakademie aktuell
Last Minute
 
 
Orientalische Genüsse ? das ist die Leidenschaft von Slim Khanchouch. Der gebürtige Tunesier und ausgebildete Koch trägt die Rezepte des Orients in die Welt hinaus und möchte nun auch in der Genussakademie die Teilnehmer mit orientalischen Köstlichke... – zur Genussakademie >>
 
 
Haben Sie Lust auf einen genussvollen Feierabend? Beim lukullischen After-Work Chill-Out haben Sie die Gelegenheit, in lockerer Runde und bei bester Stimmung den wohlverdienten Feierabend einzuläuten. Jeden ersten Mittwoch im Monat denkt sich unser K... – zur Genussakademie >>
 
 
Das große Spargel-Festival ist mittlerweile ein absoluter Klassiker und aus dem jährlichen Genussakademie-Kalender nicht mehr wegzudenken. Auch in diesem Frühling ruft die Genussakademie zum großen Spargelstechen auf einem Spargelhof, und zwar mit ne... – zur Genussakademie >>
 
Brandneu
 
 
Wein ist für viele Menschen Freude und Rätsel zugleich: Man genießt ihn solo oder zum Essen, doch wie viel Arbeit steckt eigentlich hinter der Erzeugung der kostbaren Tropfen? Ob bei Tastings oder den verschiedenen Kursen zu Wein: In der Genussaka... – zur Genussakademie >>
 
 
Der gebürtige Piemonteser Carmelo Greco kennt natürlich nicht nur die bekannten Allerweltsrezepte seiner Heimat, sondern weiß ganz genau, wie man seine Gäste jeden Abend aufs Neue überrascht und glücklich macht. Das hat ihm nicht nur den ersten... – zur Genussakademie >>
 
 
Beinahe direkt am Rhein gelegen ist das Kronenschlösschen der Inbegriff eines romantischen Hotels, in dem man wirklich auf keinerlei Komfort verzichten muss und dennoch tief ins Lebensgefühl des 19. Jahrhunderts eintauchen kann. Hier stand für Jah... – zur Genussakademie >>
 
 
Weintipp
Spätburgunder trocken 2012, Weingut Deiss, Rheinhessen
Während man im Rheingau nur wenige junge und innovative Winzer zählt, erlebt Rheinhessen seit geraumer Zeit einen gewaltigen Umbruch, den man getrost als Revolution bezeichnen darf. Ganz vorn dabei: Das Weingut Deiss! – Mehr >>
Rezepte
Quittensüppchen mit Topfenstrudel
Ob Nachmittags zum Kaffee oder als süßes Finale für das abendliche Menü - ein Dessert ist einfach unverzichtbar. Und dieses ganz besonders - Quitte trifft auf Topfenstrudel! – Mehr >>
Buchtipp
RohVegan. 100 Rezepte – natürlich raffiniert
Rein pflanzliche und natürliche Kost liegt im Trend und erobert derzeit Restaurant- und Sterneküchen. Frei nach dem Motto "Rohkost ist out - Rohköstlichkeit ist in" zeigt Christine Mayr mit ihrem Kochbuch wie sich vegane Rohkost problemlos in den Alltag der heimischen Küche integrieren lässt. – Mehr >>
Cook, Lunch & Run –
Diese Woche
09.06. Blitz-Lasagne mit Salat >>