Die Reihe von eleganten Restaurants am Rande der Alten Oper zieht sich bis zur Wallanlage, und schaut man in die jeweiligen Restaurants hinein, so muss man sich wohl keine Sorgen um die Betreiber machen. Doch ab und an gibt’s auch hier etwas Neues zu entdecken: Die Casa de Rose war zunächst eine Art großes Weinbistro, hat sich aber unter neuer Leitung zum Edelitaliener gemausert und bietet nun dementsprechend hochklassige Küche zum nach wie vor h