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Impressum
 
Restaurant-Empfehlung des Tages
 
Snack & Weck
emPanaDiso
Simpel und lecker kommt der bisher einzige Empanada-Laden Deutschlands daher. Das ursprüngliche Rezept stammt aus Argentinien, gebacken und gefüllt werden die Teigtaschen aber täglich frisch auf der Mainzer Landstraße. Die Auswahl ist übersichtlich, was uns die Entscheidung leichter macht. Es gibt zwei Kategorien: Classic-Empanadas für 2,50 EUR und die Deluxe-Varianten für 3,50 EUR. Wir wählen den klassischen Empanada "Capresidente" mit Tomaten, – Weiterlesen >>
 
Lokal-Nachrichten
 
 
Frankfurts Zwei-Sterne-Koch
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Matthias Schmidt dankt ab
Den ganzen Sommer lang hieß es, Frankfurts Zwei-Sterne-Koch Matthias Schmidt werde nach seinem Auszug aus der Villa Merton ein neues Restaurant in Frankfurt eröffnen - doch das ist nun vom Tisch. – Weiterlesen >>
 
 
Das Milch und Zucker auf der Eckenheimer Landstraße hat eröffnet. Inhaber Sascha Jockovic will seinen Gästen den Tag mit köstlichem Kaffee und tagesfrischen Kleinigkeiten versüßen. – Weiterlesen >>
 
 
Das neue RHEIN-MAIN GEHT AUS!
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Die besten Köche der Region
Seit Freitag gibt es das neue RHEIN-MAIN GEHT AUS!: In diesem Jahr nicht nur mit Restaurantempfehlungen, sondern mit etlichen Tipps für ein ganzes Wochenende in der Kategorie "Genießen und Ausschlafen". – Weiterlesen >>
 
 
 
Von Kühen, Schweinen und Karnickeln
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Bauernhofflair mitten in der City
Noch bis Samstag können Städter, ob jung oder alt, mit dem Landleben auf Tuchfühlung gehen und auf dem Rossmarkt Landmaschinen, Nutztiere und einen Modellbauernhof bestaunen. – Weiterlesen >>
 
 
Fans der Lufthansa-Küche dürfte diese Nachricht freuen: In einem exklusiven Pilotprojekt testet der Lebensmittel-Lieferdienst Allyouneed.com, wie gut die Kabinenmenüs für zu Hause ankommen. – Weiterlesen >>
 
 
Goodbye Sommerzeit, Hello Sekt
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Prickelndes zum Sommerabschluss
Schon zum elften Mal findet am Samstag, dem 25. Oktober, die Sektnacht bei der Henkell & Co. Sektkellerei statt. Mit Live-Musik und dem prickelnden Gebräu wird die mitteleuropäische Sommerzeit verabschiedet. – Weiterlesen >>
 
 
Die Gastronomen Giuseppe Morleo und Youssef El Machit eröffnen in Bad Nauheim ein Restaurant Tafelspitz. Zusammen mit Rashid El Machit wollen die beiden klassische Gerichte modern interpretieren. – Weiterlesen >>
 
 
Schlanke Burger und Fritten
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Eat Fit eröffnet in der City
Im Eat Fit soll man ohne schlechtes Gewissen Fast-Food essen können: Das Restaurant wird am 29. September eröffnen und bietet Pizza, Burger und Desserts mit wenig Fett und Kohlenhydraten. – Weiterlesen >>
 
 
 
Sandra Maravolo ist den meisten Frankfurtern durch ihren Erotikshop "Inside Her" bekannt. Jetzt hat sie das Café Lebenslust eröffnet und verbindet auf zwei Stockwerken lustvolles Genießen und Einkaufen. – Weiterlesen >>
 
 
Ab dem 26. November steht der Darmstädter Karolinenplatz wieder im Zeichen von Genuss: An diesem Tag findet in der neuen Zeltstadt Tipidrom die Premiere des diesjährigen Dinner-Varietés Da Capo statt. – Weiterlesen >>
 
 
Genussakademie aktuell
Last Minute
 
 
Slim Khanchouchs neues Konzept wird langsam zum festen Bestandteil im Programm der Genussakademie: Zum dritten Mal schon heißt es ?Ladies only? in der Genussakademie ? die Herren der Schöpfung müssen leider draußen bleiben, wenn Slim zum "American Dr... – zur Genussakademie >>
 
 
Im Oktober steht wieder ein genussakademisches Jubiläum auf der Agenda: Küchenparty Nummer 20 will gebührend gefeiert werden! Natürlich braucht es hierfür ein so passendes wie anspruchsvolles Thema und so führt die kulinarische Reise des Abends diesm... – zur Genussakademie >>
 
 
Haben Sie Lust auf einen genussvollen Feierabend? Beim lukullischen After-Work Chill-out haben Sie die Gelegenheit, in lockerer Runde und bei bester Stimmung den wohlverdienten Feierabend einzuläuten. Jeden ersten Mittwoch im Monat denkt sich unser K... – zur Genussakademie >>
 
Brandneu
 
 
Wollten Sie schon immer mal live und "in echt" erleben, wie es hinter den Kulissen eines Spitzenrestaurants zugeht? Sie lieben die Hochspannung, wenn der Laden brummt und die Köche auf Hochtouren arbeiten? Suchen Sie das Küchenerlebnis der ganz bes... – zur Genussakademie >>
 
 
Das schöne an einem Kochkurs in der Genussakademie ist die Verbindung von Spaß und einem echten Lerneffekt. Beides ist können Sie bei jeder unserer Veranstaltungen erleben. Wir mischen aber die beiden Zutaten Spaß und Lernen bei jedem Kurs neu. B... – zur Genussakademie >>
 
 
Wer einmal mit dem Kochen angefangen hat, den lässt es nicht mehr los. Also geht die genussvolle Reise mit der Frage weiter, wie man denn unterschiedliche Produkte auf die beste Art und Weise zubereiten kann. Die Genussakademie beantwortet diese Fra... – zur Genussakademie >>
 
 
Weintipp
Portugals flüssiges Gold
Port kennt eigentlich jeder, doch portugiesische Weine haben immer noch den Ruf eines Geheimtipps. Die Fachwelt ist da schon weiter, feiert sie als kommende Stars - und das völlig zu Recht! – Mehr >>
Rezepte
Couscous in Texturen
Zwei Rezepte in einem: Der Couscous-Salat verbindet sich mit dem Sushi von Lamm und Couscous zu einem wunderbaren Gericht - selbstverständlich können beide aber auch einzeln punkten! – Mehr >>
Buchtipp
Kühles Kuchenglück – Kuchen ohne Backen
Kuchen geht ja immer. Wer keinen Backofen hat oder ihn bei sommerlichen Temperaturen gar nicht erst anschalten möchte, kann mit diesen coolen Kuchen trotzdem punkten. – Mehr >>