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Restaurant-Empfehlung des Tages
 
Eat & Meet Deluxe
Foto: Dirk Ostermeier
Druckwasserwerk
Es gibt Restaurants, bei denen streiten sich die Geister: Für die einen sind sie ein No-Go, weil zu teuer und nicht das gewisse Etwas bietend bei nicht zentraler Lage, für die anderen zählen sie zu den besten Adressen für besondere Anlässe. Eine solche Lokalität ist das Druckwasserwerk am Westhafen, unweit der Main-Neckar-Brücke. Wir werden freundlich in dem Lokal im historisch-denkmalgeschützten Gebäude empfangen – über dessen Inneneinrichtung w – Weiterlesen >>
 
Lokal-Nachrichten
 
 
Neue Keltereien-Kollektion
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Mit Quitte vergoldeter Apfelwein
Abwechslung im Gerippten: Der Verband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien hat seine neuen Produkte vorgestellt. Mit dabei ist auch ein guter Tropfen für die Pokalfeier der Eintracht. – Weiterlesen >>
Text: jps / Foto: erband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien
 
 
Whisky-Salami und Weine im ehemaligen Kloster
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Churfranken Genussfestival – Eine Region in der Entstehung
Nach Churfranken verirren sich Touristen eher selten. Dass es zwischen Aschaffenburg und Würzburg aber nicht nur Wildnis gibt, möchte das Genussfestival am letzten Aprilwochenende zeigen. – Weiterlesen >>
Text: jkl / Foto: Mainland Miltenberg-Churfranken Verein
 
 
Im Skyline Plaza ist ein Pilotprojekt an den Start gegangen: Bei sechs Restaurants ist es ab sofort möglich, Essen per App zu bestellen – Easy Dining soll bald auf weitere Center-Gastronomien ausgeweitet werden. – Weiterlesen >>
Text: kab / Foto: ECE / Maik Reuß
 
 
 
Weinliebhaber aufgepasst: Bereits zum dritten Mal veranstaltet das Kempinski Hotel in Gravenbruch einen Weinmarkt im historischen Schoppenhof. Am 20. Mai präsentieren dort über 15 Winzer ihre Tropfen. – Weiterlesen >>
Text: kab / Foto: Kempinski Hotel Frankfurt
 
 
Poké Bowls für Frankfurt
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Kahuna Poké Bros. öffnet seine Türen
Frankfurt bekommt sein erstes Poké-Restaurant auf der Hanauer Landstraße, neben dem Moxy Hotel. Der Eröffnungstermin steht nun fest: Ab Dienstag, den 24. April, werden hier die hippen Schüsseln aufgetischt. – Weiterlesen >>
Text: Katrin Börsch / Foto: Jan Stich
 
 
Frankophiler Kölner tischt in der Wetterau auf
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Neues Konzept für den alten Bahnhof
Französisches Flair in der Wetterau: Carolin und Marvin Klösgen eröffnen kommenden Mai in Glauberg das Restaurant La Vette. Bis vor kurzem war hier der Landgasthof Glauberg beheimatet. – Weiterlesen >>
Text: jkl / Foto: Klösgen
 
 
Direkt von Null auf Platz Sieben der Spiegel-Bestsellerliste: Nach seinen Erfolgen als Küchenchef hat Franz Keller nun auch mit seinem neuen Buch "Vom Einfachen das Beste" den Geschmack der Leser getroffen. – Weiterlesen >>
Text: bf / Foto: bf
 
 
Biergetränk mit sieben Kräutern
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Grüne Soße zum Trinken? Warum nicht!
Kreative Köpfe beweisen seit Jahren, wie vielfältig des Frankfurters heilige sieben Kräuter sind: Ob in Gin, Senf, Pesto oder Kräutersalz, die Grüne Soße hat einen echten Erfolgszug durch alle Bereiche der Gastronomie hingelegt. Aus dem Hause Glaabsbräu folgt jetzt das Grüne-Soße-Biermischgetränk. – Weiterlesen >>
Text: Isabella Caldart / Foto: Glaabsbräu
 
 
 
Kochmagazin geht mit Restaurant an den Start
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Saftige Steaks im Europaviertel
Das kulinarische Angebot im Europaviertel vergrößert sich. Mitte Juni macht das erste Restaurant des Kochmagazins Beef! auf. Mit gleich zwei Partys und Live-Cooking wird Eröffnung an der Europaallee gefeiert. – Weiterlesen >>
Text: jkl / Foto: Beef
 
 
Das Bornheimer Traditionslokal Zur Sonne wird schließen. Zwar ist das historische Gebäude auf der Berger Straße denkmalgeschützt, ein möglicher Umbau zu Wohnraum aber damit nicht ausgeschlossen. – Weiterlesen >>
Text: jkl / Foto: Pixelio / Silke Kaiser
 
 
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Genussakademie aktuell
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Haben Sie Lust auf einen genussvollen Feierabend? Beim lukullischen After-Work Chill-Out haben Sie die Gelegenheit, in lockerer Runde und bei bester Stimmung den wohlverdienten Feierabend einzuläuten. Jeden ersten Mittwoch im Monat denkt sich unser K... – zur Genussakademie >>
 
 
Muss man noch weitere Worte über die herausragende Stellung der französischen Küche in der Welt verlieren? Bestimmt nicht. Allerdings haben sich aus den unzähligen faszinierenden Gerichten, die in diesem Land seit der Renaissance entstanden sind, ein... – zur Genussakademie >>
 
 
Die nächste Party in den eigenen vier Wänden steht bereits vor der Tür und Sie fragen sich was Sie Ihren Gästen anbieten könnten? Würstchen und Kartoffelsalat, Hackbällchen und Nudelsalat, Obstsalat und Tiramisu waren bereits beim letzten Mal und auc... – zur Genussakademie >>
 
Brandneu
 
 
VOM PRIVATE DINING BIS ZUR PRIVATE PARTY: JETZT KOCHEN WIR BEI IHNEN! Die brandneuen Angebote der Genussakademie vom intimen Dinner bis zur rauschenden Küchenparty in den eigenen vier Wänden sind nicht nur eine tolle Geschenkidee, sondern d... – zur Genussakademie >>
 
 
Wollten Sie schon immer mal wissen, wie man richtiges Brot backt? Also nicht mit diversen Pülverchen und Hilfsmitteln, sondern genau so wie vor 200 Jahren? Und wie das im Hier und Jetzt funktioniert? Der "Hausbäcker" der Genussakademie Jürgen Hell... – zur Genussakademie >>
 
 
Wollten Sie schon immer mal live und "in echt" erleben, wie es hinter den Kulissen eines Spitzenrestaurants zugeht? Sie lieben die Hochspannung, wenn der Laden brummt und die Köche auf Hochtouren arbeiten? Suchen Sie das Küchenerlebnis der ganz bes... – zur Genussakademie >>
 
 
Weintipp
Prosecco Daldin, DOC Prosecco, Venetien/Italien
Aus dem Einheitsbrei langweiliger und oft minderwertiger Schaumweine aus Norditalien stechen vor allem die Produkte kleinerer Familienbetriebe positiv hervor. So zum Beispiel der Prosecco der Daldins, der jenseits belangloser Klebrigkeit vieler Billigprodukte für den ursprünglichen Zauber des Prosecco steht. – Mehr >>
Rezepte
Lachstatar mit Dill, frischer Meerrettichcreme und Kartoffelrösti
Ein schnell und unkompliziert zuzubereitendes Gericht aus Skandinavien. – Mehr >>
Buchtipp
Lemons & Limes: Die besten Rezepte mit Zitrone und Limette
Dass Zitronen nicht nur im Gin Tonic schmecken, zeigt Ursula Ferrigno in ihrem Kochbuch. Nicht nur optische Aufwertung, sondern fester Bestandteil sind die Zitrusfrüchte in den 75 Rezepten. – Mehr >>