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Restaurant-Empfehlung des Tages
 
Mediterran
Grand Cru
Das Grand Cru hat nicht nur stilvolle Einrichtung zu bieten, die an eine französische Brasserie erinnert, sondern auch einen außergewöhnlichen Weinkatalog und eine exzellente Speisekarte - klein, überschaubar, mit einem ausgewählten und fantasievoll zusammengestellten Angebot. Wer möchte, kann auch ein Menü bestellen, das mit drei Gängen 39 EUR, mit vier 48 EUR, mit fünf 56 EUR und mit sechs 62 EUR kostet. Als Liebhaber von Jakobsmuscheln hätten – Weiterlesen >>
 
Lokal-Nachrichten
 
 
Tilo's Hotterie ist neu im Nordend und bietet Currywurst in fruchtiger Sauce, amerikanischen Coleslaw und handgeschnittene Pommes mit Meersalz. Auch Veganer müssen dort nicht hungern. – Weiterlesen >>
 
 
Food Trucks revolutionieren die klassische Imbisswagenkultur: schnell, exklusiv und saisonal soll es sein, das ist das Ziel der Jungs von Goose. Dass Fast-Food nicht immer "fast" und einfallslos sein muss, beweisen die BurritoBande und der BurgerMeister. – Weiterlesen >>
 
 
Ein Markt mit Tradition: Ab dem 3. September kann auf der Fressgass beim Rheingauer Weinmarkt wieder angestoßen werden. Zum 37. Mal präsentieren Winzer ihre flüssigen Schätze in städtischer Atmosphäre. – Weiterlesen >>
 
 
 
Apfelwein-Centrum Hessen präsentiert XL-Geripptes
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Dieses Glas leert niemand allein
Den größten Bembel der Welt hat das Apfelwein-Centrum Hessen (ACH!) schon im vergangenen Jahr anfertigen lassen - jetzt gibt es das passende Glas dazu. Ab kommendem Wochenende geht es auf Tour durchs Rhein-Main-Gebiet. – Weiterlesen >>
 
 
Neu, kreativ und offen
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Soccas – Pizza auf Französisch
Im „Mancini – eat smart" liegt das Augenmerk auf Handwerk, Frische und Qualität. Die Inhaber sind keine neuen Gesichter in der Frankfurter Gastroszene: Henry Walon Laurencio führt bereits im 10. Jahr die Sugar Bar direkt neben dem nun neu entstandenen Mancini und ist Teilhaber des vor zweieinhalb Jahren eröffneten Restaurants Walon & Rosetti. – Weiterlesen >>
 
 
Rund 9000 Kilometer liegen zwischen Shanghai und Frankfurt. Doch das hessische Stöffche macht auch vor dieser weiten Entfernung nicht halt. Apfelwein gewinnt in Shanghai mehr und mehr an Popularität und etabliert sich zunehmend als Alternative zu Champagner. – Weiterlesen >>
 
 
Pünktlich zur Bahnhofsviertelnacht hat Kingka-Gründer und Nachtlebenlegende Radu Rosetti für einen Abend die Türen seines neuen Cafés "Klein und Main" in der Moselstraße 10 geöffnet. Offiziell los geht's am 1. September. – Weiterlesen >>
 
 
Auf den Feierabend!
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Chinaski startet Aperitivo
Unter dem Motto "For the quality in your time" wird es im Chinaski Frankfurt auf der Bockenheimer Landstraße ab dem 9. September ein neues Angebot geben: den Chinaski Aperitivo. – Weiterlesen >>
 
 
 
Wegen Geschäftsübergabe
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Liebfrauenberger geschlossen
Wer die Gewinner des Grüne Soße Festivals 2014 besuchen will, steht vor verschlossenen Türen. Nur ein Zettel gibt Auskunft darüber, was mit dem Restaurant geschehen ist. – Weiterlesen >>
 
 
Konsum trifft Klimaschutz
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Carrotmob im Extravegant
Konsum mit Sinn und Spaß ist erneut das Motto von Carrotmob: Der 6. seiner Art trifft sich am 13. September im Extravegant. Die Einnahmen werden in klimafreundliche Umbaumaßnahmen investiert. – Weiterlesen >>
 
 
Genussakademie aktuell
Last Minute
 
 
Alle drei Monate erscheint das neue Genussmagazin mit aktuellen Terminen und taufrischen Kursideen ? jetzt lädt das Team der Genussakademie am 16. September ab 18 Uhr die Genuss-Card-Inhaber ganz exklusiv zu einem entspannten Come Together ins Medien... – zur Genussakademie >>
 
 
Haben Sie Lust auf einen genussvollen Feierabend? Beim lukullischen After-Work Chill-out haben Sie die Gelegenheit, in lockerer Runde und bei bester Stimmung den wohlverdienten Feierabend einzuläuten. Jeden ersten Mittwoch im Monat denkt sich unser K... – zur Genussakademie >>
 
 
Auf diesen Abend mit außergewöhnlich schmackhaftem und qualitativ hochwertigem Fleisch, wie es sonst meist nur in der Sternegastronomie verarbeitet wird, kann man sich wirklich freuen: Pata Negra-Schinken, Simmerntaler Rind und argentinisches Campo B... – zur Genussakademie >>
 
Brandneu
 
 
Wollten Sie schon immer mal live und "in echt" erleben, wie es hinter den Kulissen eines Spitzenrestaurants zugeht? Sie lieben die Hochspannung, wenn der Laden brummt und die Köche auf Hochtouren arbeiten? Suchen Sie das Küchenerlebnis der ganz bes... – zur Genussakademie >>
 
 
Das schöne an einem Kochkurs in der Genussakademie ist die Verbindung von Spaß und einem echten Lerneffekt. Beides ist können Sie bei jeder unserer Veranstaltungen erleben. Wir mischen aber die beiden Zutaten Spaß und Lernen bei jedem Kurs neu. B... – zur Genussakademie >>
 
 
Wer einmal mit dem Kochen angefangen hat, den lässt es nicht mehr los. Also geht die genussvolle Reise mit der Frage weiter, wie man denn unterschiedliche Produkte auf die beste Art und Weise zubereiten kann. Die Genussakademie beantwortet diese Fra... – zur Genussakademie >>
 
 
Weintipp
Sincronia, Mallorca/ Spanien
Ein Name, drei Farben: Der Sincronia ist in weiß, rosato und rot zu haben und ist der perfekte Einstieg in die Weinwelt von Mesquida Mora. Hinter diesem Namen steht die Weinmacherin Barbara Mesquida Mora, die auf der beliebtesten Ferieninsel der Deutschen faszinierende Tropfen in Bio-Qualität erzeugt. – Mehr >>
Rezepte
Kabeljaufilet in Haselnussöl konfiert mit Petersiliencreme
Ein eleganter Zwischengang für das festliche Menü mit Garnituren aus der Sterneküche. – Mehr >>
Buchtipp
Eisliebe – Erfrischend fruchtig bis sahnig lecker
Im Sommer gibt es nichts Besseres zur Abkühlung, als ein zartschmelzendes Eis aus natürlichen Zutaten: Nicole Emson zeigt, wie man mit wenigen Zutaten die leckeren Sommer-Erfrischungen zubereiten kann. – Mehr >>