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La Cigale
GenussMAGAZIN
Restaurant-Empfehlung des Tages
Bockenheim/Rödelheim, Bistros & Brasserien
La Cigale
Das Ambiente: nicht wirklich einzuordnen. Ein alternatives Studentenbistro? Ein in die Jahre gekommener Italiener im 80er-Style? Ein Weinlokal in Orange mit gemalter Weinrebenbordüre für die Generation 55 plus? Eines jedoch ist sofort klar: Das Cigale wirkt extrem sympathisch und ist voller guter Energie. Frankreich pur ist die Terrine von der Foie gras de Canard mit Champagner und Pfeffer mariniert, selbstverständlich mit einer lauwarmen Brioche (19,50 EUR), dazu Messidor Beerenauslese 2011 aus Gunderloch (0,2 l zu 6 EUR) - himmlisch. Ebenfalls sehr gelungen: die gebratenen Wachtelbrüstchen (12,50 EUR), die sich perfekt mit der dezenten Säure des lauwarmen Linsensalates vereinen - ein hervorragendes Zusammenspiel der Aromen! Alpenländisch rustikal in edler Begleitung sind Blutwurstravioli mit Spargelragout (9,50 EUR), oder: die Würze der Wurst, ummantelt von einer hausgemachten Pasta, eingebettet vom einzigartigen Geschmack der Königin der Gemüse. Auch diese Kreation zeigt das große Können von Martin Kofler, seine Heimat Südtirol kulinarisch sinnig und feinfühlig mit internationaler Kochkunst zu vereinen. Apropos Südtirol: Natürlich wird außerhalb der Speisenkarte ein spezielles Südtiroler Menü zu einem sehr fairen Preis angeboten. Das Finale bestreitet eine interessante Auswahl selbst gemachter Sorbets (8,50 EUR). Martin Kofler kocht mit Liebe und Leidenschaft, legt Wert auf ausgezeichnete Qualität und kredenzt interessante, sehr gut schmeckende Gerichte zwischen Südtirol und dem Rest der Welt. Weiter so.
Markus Eisele
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Location Facts
Adresse: Falkstraße 38, 60487 Frankfurt am Main Frankfurt - Bockenheim
Telefon: 069/704111
Kreditkarten: MC/VI/ec-cash
Mail: restaurant@lacigale-restaurant.de
Home: http://www.lacigale-restaurant.de
Kapazität: 25 Sitzplätze drinnen 8 Sitzplätze draussen
Öffnungszeiten: Mo/So Uhr, Di-Sa 18-24 Uhr, Mi/Do 12-14 Uhr
Parken:
RMV: Leipziger Straße: U6/7
Küche: Bockenheim/Rödelheim,
Bistros & Brasserien
 

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