Die Neueröffnungen, Snack & Weck

Nur wenige Minuten, nachdem bekannt wurde, wann Chipotle seine erste Filiale auf deutschem Boden eröffnet, ging es los: Auf der Facebook-Seite ploppten etliche Begeisterungsbekundungen auf und die Fans der Marke bildeten schon mal Fahrgemeinschaften, um unter den ersten zu sein, die ihre Zähne in einen der Burritos schlagen dürfen. Ein Hype? Kann man so sagen. Chipotle Mexican Grill ist eines der am schnellsten wachsenden Fast-Food-Unternehmen in den USA. Das Geheimnis: Im Gegensatz zur Konkurrenz sollen bei Chipotle keine Convenience-Produkte verarbeitet werden, sondern nur frische Zutaten aus nachhaltiger Produktion. Das Speisenangebot ist indes klein: Es gibt vier verschiedene Darreichungsformen (Burrito, Salat, Taco, Burritoteller) mit fünf verschiedenen Hauptbestandteilen (Hühnchen, Steakwürfel, geschmortes Rindfleisch, Schwein oder fleischlos). Weitere Optionen: Lieber helle oder dunkle Bohnen? Weißen oder braunen Reis? Milde, pikante oder scharfe Salsa? Jedes Gericht kostet 9 EUR - im Fast-Food-Segment eine neue Rekordmarke. Aber auch die Qualität der Speisen bewegt sich definitiv im oberen Spektrum. Der Hähnchenburrito mit Pikanter Sauce ist schön saftig und auch die Steakwürfel sind gelungen. Doch bleiben einige Kritikpunkte: Obwohl sich das Personal in der offenen Küche zahlreich tummelt, werden die Bestellungen nacheinander von einer einzigen Person bearbeitet, sodass der erste Burrito schon kalt ist, als die letzte Order erfüllt wird. Jedes Gericht wird in einer Art Nierenschale aus grauer Pappe serviert - das geht auch schöner. Ein kleines Schälchen Guacamole für 3 EUR Aufschlag? Vielleicht doch etwas zu viel des guten, auch wenn die Dame an der Kasse versichert, dass die besonderen Avocados dafür extra aus Peru herangeschafft werden.

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Adresse: Europa Allee 6, 60327 Frankfurt am Main Frankfurt - Gallus
Telefon: 069/76758116
Kreditkarten: AE/DI/MC/VI/ec-cash
Home: http://www.chipotle.de
Kapazität: 60 Sitzplätze drinnen 65 Sitzplätze draussen
Öffnungszeiten: Mo-So 11-22 Uhr
Parken: Parkhaus Skyline Plaza
RMV: Festhalle/Messe: U4, Linie 16/17, Bus 32/50
Küche: Die Neueröffnungen,
Snack & Weck

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