Simply Raw – Rezepte ohne Kochen & Backen
Buchtipps

Simply Raw – Rezepte ohne Kochen & Backen

Für die kochbegeisterte Autorin Violaine Bergoin ist Rohkost nicht nur irgendein neuer Food-Trend, sondern der Grundpfeiler zu positivem Wohlbefinden, Lebensfreude und Genuss. In „Simply Raw“ hat die ... weiter
Salat von konfierten Hühnerkeulen, Cocobohnen und Petersilie
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Salat von konfierten Hühnerkeulen, Cocobohnen und Petersilie

Lecker, einfach und schnell. Dieser Salat passt zudem bequem als Vorspeise in jedes Menü. Wir wünschen guten Appetit!... weiter
Good Morning – Den Ganzen Tag lang frühstücken
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Good Morning – Den Ganzen Tag lang frühstücken

Für Liselotte Forslin zählt das Frühstück zu den wichtigsten Mahlzeiten. Dass diese nicht immer bloß aus einfachem Müsli, Brot und Aufstrich bestehen müssen, zeigt ihr Werk „Good Morning – Den ganzen ... weiter
Encornets farcis à la provençale
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Encornets farcis à la provençale

Lust auf einen kleinen Ausflug nach Südfrankreich? Kulinarisch haben wir da einen brandheißen Tipp für Sie!... weiter
Einfach gut essen – jeden Tag
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Einfach gut essen – jeden Tag

Mit 140 Rezepten wollen die Schwestern Jasmine und Melissa Hemsley beweisen, dass gesunde Ernährung nicht kompliziert sein muss. Damit es mit der Planung richtig klappt, liefern sie Wochenpläne und Ei... weiter
Forellentatar auf Pumpernickel
Rezepte

Forellentatar auf Pumpernickel

Leicht, lecker, anders. Die kleinen Häppchen eignen sich perfekt als Appetizer und lassen sich schnell vorbereiten.... weiter
Salat Samurai
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Salat Samurai

Gerade in den warmen Jahreszeiten gilt Salat als willkommene Beilage. Laut Terry Hope Romero sollte dem Blattgemüse jedoch viel mehr Aufmerksamkeit geschenkt werden. Mit über 100 Rezepten will die Aut... weiter
Geschmortes Paprikatatar mit Schafskäsecrème und frittiertem Rucola
Rezepte

Geschmortes Paprikatatar mit Schafskäsecrème und frittiertem Rucola

Ein leichtes Gericht, das wunderbar in den Frühling passt - lässt sich auch beliebig in ein mehrgängiges Menü einbauen.... weiter
Guerilla Bakery – Zuckerorgasmus
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Guerilla Bakery – Zuckerorgasmus

Wiens wohl geheimstes Kaffeehaus gibt es jetzt auch für den Hausgebrauch: Die drei Schwestern Isabel, Sarah und Vanessa veranstalteten im privaten Kreis eine Pop-up-Bäckerei, die innerhalb kürzester Z... weiter
Ziegenkäse-Praline, Rote-Bete-Carpaccio und Walnuss-Vinaigrette mit Kräutersalat
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Ziegenkäse-Praline, Rote-Bete-Carpaccio und Walnuss-Vinaigrette mit Kräutersalat

Leicht, vegetarisch, lecker. Ein hauchdünnes Rote-Bete-Carpaccio kombiniert mit einer Ziegenkäse-Praline und einem Kräutersalat. Passt in jede Jahreszeit!... weiter
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