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Wenn du Kimchi und Reis hast, dann hast du ein Gericht - das besagt ein koreanisches Sprichwort. Die Schwestern Byung-Hi und Byung-Soon Lim erklären, wie Kimchi richtig fermentiert wird, warum er so g – Weiterlesen >>
 
 
Die Nachfrage nach Porridge steigt. War das einst als Haferschleim bekannte Gericht vor allem bei Kindern verhasst, gewinnt es mit neuem Namen und kreativen Rezepturen an Popularität. – Weiterlesen >>
 
 
Gerade nach den kalorienreichen Tagen im Dezember wollen einige wieder ein paar Pfunde verlieren. Die Food- und Reisejournalistin sowie Bloggerin Tori Haschka hat hierfür für sich ein dauerhaft umsetz – Weiterlesen >>
 
 
 
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The new easy
Rund 135 einfache, clevere und saisonale Rezepte bündelt Donna Hay in ihrem 23. Kochbuch. Ein weiterer wichtiger Faktor ist, dass diese besonders unter der Woche schnell zuzubereiten sind. – Weiterlesen >>
 
 
Ernährungsphilosophien gibt es viele, doch nicht jede ist passend für Jedermann. Julie Montagu zeigt in "Das Superfood Kochbuch" vegetarische, Milch- und zuckerfreie Rezepte mit den sogenannten Superf – Weiterlesen >>
 
 
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Oh she glows!
Angela Liddons veganes Kochbuch stand auf der Bestseller-Liste der New York Times. Die Bloggerin präsentiert über einhundert Rezepte, die den Körper von innen zum Strahlen bringen sollen. – Weiterlesen >>
 
 
Weihnachten steht vor der Tür. Wer an den Feiertag weder Gans noch Würstchen essen will, findet in diesem Kochbuch vegetarische Menüvorschläge für alle Anlässe und Feste von Geburtstagen über Ostern b – Weiterlesen >>
 
 
Mit der besinnlichen Zeit des Jahres nähern sich auch zügig die Feiertage. In vielen Haushalten kommen traditionelle Menüs auf den Tisch, doch mitunter ist eine Abwechslung willkommen, und sei es nur – Weiterlesen >>
 
 
 
Die Frankfurter Journalistin und Kochbuchautorin Regina Schneider präsentiert in ihrem Werk "Hofladenküche - regional, saisonal, köstlich" über 80 Rezepte für Suppen, Salate, Hauptgerichte mit und ohn – Weiterlesen >>
 
 
Noch auf der Suche nach einem Weihnachtsgeschenk? Sabine Fuchs und Susanne Heindl präsentieren rund 30 Rezepte, die leicht herzustellen sind und liefern die passende Verpackungsidee sowie Etiketten zu – Weiterlesen >>
 
 
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Dornfelder 2014 trocken, Weingut Wolf-Deiss, Rheinhessen
Wenn die Temperaturen steigen, ist bei vielen Rotwein abgemeldet, doch erinnern Sie sich? Es gab Zeiten, als etwa Beaujolais leicht gekühlt ideal auf die Sommerterrasse passte. Es gibt den perfekten Nachfolger aus Deutschland: Dornfelder! – Mehr >>
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Gazpacho à la Chef
Das beste Gericht für den Sommer! Kalt, erfrischend und auch noch sehr gesund. – Mehr >>
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Food Truck Vegan
Food Trucks und Vegan - zwei Worte, die in den letzten Jahren die Gastronomie geprägt haben und von denen so mancher bereits eine Overdose hat. Doch mit dem Werk "Food Truck Vegan, in dem Adam Sobel Rezepte aus seinem New Yorker Cinnamon Snail Food Truck präsentiert, muten alles andere als schnelle Happen auf die Hand oder gar nach einer besonderen Ernährungsweise an. – Mehr >>