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Dass eine glutenfreie Familienküche unkompliziert und vielfältig sein kann, demonstriert das Kochbuch von Aran Goyoaga. In 120 Rezepten präsentiert sie frische, deftige und süße Gerichte. – Weiterlesen >>
 
 
Worin liegt das Geheimnis eines perfekten Burgers? Dieser Frage ging Buchautor Jon Widegren nach und tourte hierfür sechs Wochen lang durch die USA. Insgesamt probierte er sich durch 64 Buletten-Brötc – Weiterlesen >>
 
 
Mit Smoothies aus Obst und Gemüse sollen die Funde purzeln. Bei einem sieben bis 14-tägigen Programm werden Frühstück und Abendessen durch Powerdrinks aus der Natur ersetzt. Anwender werden sich fitte – Weiterlesen >>
 
 
 
Foodpops erleben seit einiger Zeit einen großen Hype. Mit diesem exklusiven Kochbuch geht das Experimentieren und Gestalten von Lebensmitteln in eine neue Runde. – Weiterlesen >>
 
 
Fleischlos satt und glücklich - das verspricht Marianne Zunner in ihrem Küchenratgeber. Mit dem kleinen, aber sehr informativen und kompakten Kochbuch macht sie Lust auf vegetarische Gerichte. – Weiterlesen >>
 
 
Blechkuchen erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Gleich 40 Rezeptideen für jede Gelegenheit hat die Food-Journalistin und Autorin Ira König in einem kleinen, aber feinen Backbuch zusammengestellt – Weiterlesen >>
 
 
In seinem ersten Buch rollt der Brite Matt O´Connor den Begriff Eiscreme neu auf. In Kombination aus traditioneller italienischer Herstellung und einem kreativen Kopf entsteht eine Vielzahl an innovat – Weiterlesen >>
 
 
Kein Kochbuch, sondern eine Monografie zum Thema Schneidewerkzeuge - wie alle Werke aus dem 99pages Verlag sowohl informativ als auch eine echte Augenweide. – Weiterlesen >>
 
 
 
In Anlehnung an den gleichnamigen Dokumentarfilm und die Bewegung "Gabel statt Skalpell" ist ein veganes Kochbuch erschienen, das rund 300 Alltagsrezepte für gesundes Essen präsentiert. – Weiterlesen >>
 
 
Kochen ist nur etwas für Erwachsene? Stimmt nicht! Auch Kinder können in der Küche eine gute Figur machen, nur müssen sie die Tipps und Tricks der Kochkunst erst einmal lernen. Mit diesem Buch ist das – Weiterlesen >>
 
 
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Weintipp
Sincronia, Mallorca/ Spanien
Ein Name, drei Farben: Der Sincronia ist in weiß, rosato und rot zu haben und ist der perfekte Einstieg in die Weinwelt von Mesquida Mora. Hinter diesem Namen steht die Weinmacherin Barbara Mesquida Mora, die auf der beliebtesten Ferieninsel der Deutschen faszinierende Tropfen in Bio-Qualität erzeugt. – Mehr >>
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Rezept der Woche: US-Flanksteak "Surf and Turf" mit roter Zwiebelmarinade, Thaispargel und Babymais
Steak mal exotisch: Thaispargel und Babymais geben dem Klassiker eine neue Note. – Mehr >>
Buchtipp
Die fabelhafte Welt des Popcorns
Der gepufft Mais schmeckt nicht nur im Kino gut, sondern auch daheim - als kleines Amuse Geule, als Predessert oder als Finger Food zwischendurch auf der Cocktailparty. "Das etwas andere Gourmet-Kochbuch" von der Edition Fackelträger zeigt mit mehr als 40 Rezeptideen, was alles möglich ist. – Mehr >>