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Mit Smoothies aus Obst und Gemüse sollen die Funde purzeln. Bei einem sieben bis 14-tägigen Programm werden Frühstück und Abendessen durch Powerdrinks aus der Natur ersetzt. Anwender werden sich fitte – Weiterlesen >>
 
 
Foodpops erleben seit einiger Zeit einen großen Hype. Mit diesem exklusiven Kochbuch geht das Experimentieren und Gestalten von Lebensmitteln in eine neue Runde. – Weiterlesen >>
 
 
Fleischlos satt und glücklich - das verspricht Marianne Zunner in ihrem Küchenratgeber. Mit dem kleinen, aber sehr informativen und kompakten Kochbuch macht sie Lust auf vegetarische Gerichte. – Weiterlesen >>
 
 
 
Blechkuchen erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Gleich 40 Rezeptideen für jede Gelegenheit hat die Food-Journalistin und Autorin Ira König in einem kleinen, aber feinen Backbuch zusammengestellt – Weiterlesen >>
 
 
In seinem ersten Buch rollt der Brite Matt O´Connor den Begriff Eiscreme neu auf. In Kombination aus traditioneller italienischer Herstellung und einem kreativen Kopf entsteht eine Vielzahl an innovat – Weiterlesen >>
 
 
Kein Kochbuch, sondern eine Monografie zum Thema Schneidewerkzeuge - wie alle Werke aus dem 99pages Verlag sowohl informativ als auch eine echte Augenweide. – Weiterlesen >>
 
 
In Anlehnung an den gleichnamigen Dokumentarfilm und die Bewegung "Gabel statt Skalpell" ist ein veganes Kochbuch erschienen, das rund 300 Alltagsrezepte für gesundes Essen präsentiert. – Weiterlesen >>
 
 
Kochen ist nur etwas für Erwachsene? Stimmt nicht! Auch Kinder können in der Küche eine gute Figur machen, nur müssen sie die Tipps und Tricks der Kochkunst erst einmal lernen. Mit diesem Buch ist das – Weiterlesen >>
 
 
 
In der Küche wird's fränkisch: Die vier Kapitel des Buchs widmen sich jeweils einer Spezialität der bayrischen Region. Bäuerinnen aus dem Landkreis Erlangen-Höchstadt haben für das Kochbuch ihre beste – Weiterlesen >>
 
 
Sogenannte Superfoods sind Lebensmittel mit einem außergewöhnlich hohen und konzentrierten Anteil an wertvollen Nährstoffen. Der Kochprofi Surdham Göb widmet diesen Nüssen, Bohnen und Beeren ein ganze – Weiterlesen >>
 
 
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Weintipp
Anthilia 2011, Weingut Donnafugata, DOC Sicilia/Italien
Sizilien ist ein Eldorado für Freunde sogenannter autochthoner Rebsorten, also solcher Reben, die in ihrer ursprünglichen Heimat wachsen und dort auch vinifiziert werden. Donnafugata erzeugt aus Cattaratto und Ansonica einen faszinierend aromatischen Weißwein! – Mehr >>
Rezepte
In Bangladesh-Tee gebratener orientalischer Brownie mit Chili-Mango-Frappé
Passend zum Wetter hier ein Spagat zwischen Sommer und Herbst: ein orientalischer Brownie mit exotischem Frappé. – Mehr >>
Buchtipp
Low Carb – Das Kochbuch
Wer auf Kohlenhydrate aus Brot, Kartoffeln, Mehlspeisen und Teigwaren verzichtet, bleibt lange satt und wird auf Dauer schlank, das versprechen die Low-Carb-Anhänger. Wie man die Kohlenhydrate richtig auswählt und welche Leckereien man aus den empfohlenen Zutaten zaubern kann, verrät ein neues Kochbuch. – Mehr >>