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Schnell, lecker und unkompliziert soll es sein, wenn ein entspannter Abend mit Gästen bevorsteht. Die tollen Rezepte und Tipps aus diesem Kochbuch helfen dabei, ein rundum gelungenes Menü zu zaubern. – Weiterlesen >>
 
 
Im Sommer gibt es nichts Besseres zur Abkühlung, als ein zartschmelzendes Eis aus natürlichen Zutaten: Nicole Emson zeigt, wie man mit wenigen Zutaten die leckeren Sommer-Erfrischungen zubereiten kann – Weiterlesen >>
 
 
Der gepufft Mais schmeckt nicht nur im Kino gut, sondern auch daheim - als kleines Amuse Geule, als Predessert oder als Finger Food zwischendurch auf der Cocktailparty. "Das etwas andere Gourmet-Kochb – Weiterlesen >>
 
 
 
Wer auf Kohlenhydrate aus Brot, Kartoffeln, Mehlspeisen und Teigwaren verzichtet, bleibt lange satt und wird auf Dauer schlank, das versprechen die Low-Carb-Anhänger. Wie man die Kohlenhydrate richtig – Weiterlesen >>
 
 
Donuts sind begehrt - auch hierzulande erfreut sich der amerikanische Fettgebäck größter Popularität. "We love Donuts" vereint über 50 Rezeptideen des zuckrigen Kringels. Als besonderes Schmankerl gib – Weiterlesen >>
 
 
Die Köche Thomas Pinçon und Michael Hermes präsentieren die besten Rezepte der französischen Brasserie Café Paris in Hamburg. Das Besondere daran: In ihrem Kochbuch gibt es nur Gerichte aus Innereien! – Weiterlesen >>
 
 
Wie genau wird eigentlich Öl gewonnen? Die Autorin des umfangreichen Buchs "Die Welt der heimischen Öle" hat verschiedene Mühlen in ganz Deutschland besucht und stellt Pflanzen vor, aus denen das flüs – Weiterlesen >>
 
 
Do it yourself und Nachhaltigkeit sind nicht nur in Mode sondern auch eine günstige Weise, zu seinem Gemüse zu kommen - und Spaß macht es allemal. "Das bau ich selber an" gibt Tipps und Tricks rund um – Weiterlesen >>
 
 
 
Ein Jahr lang, mindestens drei Mal die Woche kochen - so lautete das ambitionierte Vorhaben der Autoren dieses Kochbuchs. Da trifft es sich gut, dass Antonia Kögl und Benedikt Steinle aus Wien den bel – Weiterlesen >>
 
 
Verheißungsvolle Rezepte mit Fotos der atemberaubenden sizilianischen Landschaft und aller Städtchen ausgeschmückt, dazu ausführliche Beschreibungen zu der Geschichte der Insel und ihrer Landwirtschaf – Weiterlesen >>
 
 
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Gereifte Jahrgangs-Apfelschaumweine sind die Klassiker, wenn es um die Begleitung feiner Fischgerichte und hessischer Empfänge geht. – Mehr >>
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Krosser Zander auf Mango-Sauerkraut mit Rieslingschaum
Ein wundervolles Rezept für die eher kalten Monate vor Frühlingsbeginn. Leicht und vollgepackt mit wichtigen Vitaminen und Nährstoffen! – Mehr >>
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Der Name ist Programm: In seinem Backbuch zeigt "Moarwirt"-Gastgeber Florian Lechner Lieblingsrezepte, bei denen weder an Butter oder Sahne noch am Zucker gespart wird. Viel frisches Obst ist aber auch dabei. – Mehr >>