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Traditionelles im The Sakai
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Japanische Esskultur in Sachsenhausen
Hiroshi Sakai will die Kunst der japanischen Küche in Deutschland verbreiten. Ende August eröffnete er sein Restaurant The Sakai in Sachsenhausen. Dort bereitet der Koch aus Japan seinen Gästen feinstes Sushi. – Weiterlesen >>
Text: kas / Foto: The Sakai
 
 
Am 14. September hat das Café Paris auf der Fressgassʾ seine Türen geöffnet. Auf der Eröffnungsfeier am Vorabend sind geladene Gäste bereits in den Vorgeschmack aufs tägliche Menü gekommen. – Weiterlesen >>
Text: kas / Foto: Café Paris
 
 
Leidenschaftlicher, traditioneller & spaßiger Wein
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Hommage an die Oma: Emmas Weinbar
Das Zeller Hotel in Kahl präsentiert Emmas Weinbar in seinen neu erworbenen Räumlichkeiten. Auf dem Nachbarsgrundstück des Hotels werden Weinliebhabern zahlreiche Rebsäfte aus deutschen Weingütern geboten. – Weiterlesen >>
Text: iyo / Foto: unsplash/roberta-sorge
 
 
 
Zuletzt klangen die Meldung aus dem neuen Henninger Turm immer verzweifelter, jetzt ist es doch gelungen: Christian Mook konnte sein Restaurant „Franziska“ jetzt doch eröffnen. – Weiterlesen >>
Text: jps / Foto: Mook Group
 
 
Finnische Spezialitäten und guter Kaffee – das gibt es seit Mitte August im Café Under Pressure auf der Großen Rittergasse in Sachsenhausen. Inhaber Sven Wörth hat sich damit einen Lebenstraum erfüllt. – Weiterlesen >>
Text: Katharina Schmidt / Foto: Katharina Schmidt
 
 
Yumas Betreiber mit neuem Konzept
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Mezcal Bar eröffnet auf der Berger Straße
Am 14. September eröffnet in der Berger Straße die erste Mezcal Bar Frankfurts. Zur Einweihungsparty wird DJ Ata Macias auflegen. Die Idee zur Mezcaleria entwickelte sich aus dem Konzept der Yumas Restaurants. – Weiterlesen >>
Text: Malena Kettler / Foto: Malena Kettler
 
 
Rheingauer Weingut Ress kommt nach Frankfurt
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Balthasar Ress Weinbar & Vinothek eröffnet am Dom
Das Balthasar Ress Weingut betreibt bereits eine Weinbar in Wiesbaden. Nun wurde eine Zweigstelle in der neuen Frankfurter Altstadt mit einem Soft Opening eröffnet. Im Oktober wird offiziell Eröffnung gefeiert. – Weiterlesen >>
Text: mck / Foto: Balthasar Ress Weinbar &Vinothek
 
 
Stern-Kaffee verlässt Bockenheim
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Rösterei Wissmüller schließt das Hofcafé
Der beliebte Kaffee-Ausschank der Stern-Kaffee-Rösterei in Bockenheim schließt seine Türen. Wegen des anstehenden Jubiläums und dem zukünftigen Generationswechsel sei die Verkleinerung des Betriebs unvermeidlich. – Weiterlesen >>
Text: iyo / Foto: unsplash/nathan-dumla
 
 
 
Britische Steakhouse-Kette kommt nach Frankfurt
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Miller & Carter Steakhouse zieht an die Oper
Das erste Steakhouse von Mitchells & Butlers zieht im März 2019 an den Opernplatz in den Gebäudekomplex des Sofitel Opera Hotels. Zum Konzern gehören auch die Ketten Alex und Brasserie. – Weiterlesen >>
Text: Malena Kettler / Foto: Miller & Carter
 
 
Nudelsuppen und Dumplings im Gallus
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Aunty Zhongs Noodle Bar & More
Gastronom Tinggou Chen hat sein zweites Restaurant im Rhein-Main-Gebiet eröffnet. In Frankfurt bietet er im Aunty Zhong hausgemachte chinesische Küche wie Nudelsuppen und Dumplings an. – Weiterlesen >>
Text: iyo / Foto: Aunty Zhongs Noodle Bar & More
 
 
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