Violon d‘Ingres 2022, Chardonnay, Domaine Le Grand Castelet, IGP Alpilles
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Violon d‘Ingres 2022, Chardonnay, Domaine Le Grand Castelet, IGP Alpilles

Chardonnay ist zurück, und wer wissen will, woran das liegt, der muss nur diesen Wein probieren. Aber Vorsicht, denn bei einem Glas bleibt es dann bestimmt nicht!... weiter
Filosofia 2020, Domaine Pierre Fil, AOP Minervois
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Filosofia 2020, Domaine Pierre Fil, AOP Minervois

Die Philosophie ist meistens eine brotlose Kunst – aber wer braucht schon Brot, wenn er diesen Wein im Keller hat? Der Filosophia von Pierre Fil stammt aus dem Minervois und ist ist ein elegantes Kraf... weiter
Passione Reale Apassimento 2021, Torrevento, Puglia IGT
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Passione Reale Apassimento 2021, Torrevento, Puglia IGT

Die Weine aus Italiens Süden und insbesondere die aus der Rebsorte Primitivo gehören zum Standardrepertoire auf den Weinkarten italienischer Gastronomen. Kein Wunder, passen diese doch exakt ins Beute... weiter
MAIN TAPAS LOUNGE IM THE WESTIN GRAND FRANKFURT - 4-GÄNGE-MENÜ 49 €
Restaurant-Tipp Spezial

MAIN TAPAS LOUNGE IM THE WESTIN GRAND FRANKFURT - 4-GÄNGE-MENÜ 49 €

Hier treffen lokale Tapas auf Cocktailkunst und Genuss auf Wohlfühlambiente – die Main Tapas Lounge ist ein neuer "place to be" in Frankfurt.... weiter
Saccr 2016, Colpetrone, Umbria Rosso IGT
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Saccr 2016, Colpetrone, Umbria Rosso IGT

Umbrien steht als Weinbauregion immer noch im Schatten der angrenzenden Toskana. In Umbrien lassen sich noch Schätze heben – der Saccr gehört mit Sicherheit dazu.... weiter
Holunder mit Aussicht - ein Spaziergang am Berger Hang mit Secco-Verkostung
Kulinarische Führungen

Holunder mit Aussicht - ein Spaziergang am Berger Hang mit Secco-Verkostung

Auf diesem Spaziergang erfahren Sie alles, was im "Holler" steckt, von der Botanik bis zu Mythos und Magie.... weiter
Wildkräutertour - Delikatessen auf den Streuobstwiesen
Kulinarische Führungen

Wildkräutertour - Delikatessen auf den Streuobstwiesen

Freuen sie sich auf einen Wildkräuterspaziergang, bei dem wir einige wilde Köstlichkeiten entdecken und kennenlernen werden.... weiter
Die Gemüsebäckerei
Buchtipps

Die Gemüsebäckerei

Zwei Jahre nach ihrem Buch über das Backen mit Bohnen dreht sich in Lina Wallentinsons neustem Buch alles um Gemüse. In „Die Gemüsebäckerei“ lernen Hobbybäcker nicht nur Gemüse in Backwerk zu verarbe... weiter
Sekt „Rosé“ Alkoholfrei, Weingut Julius Zotz, Heitersheim/ Baden
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Sekt „Rosé“ Alkoholfrei, Weingut Julius Zotz, Heitersheim/ Baden

Alkoholfreier Wein und Sekt erfreuen sich zunehmender Nachfrage, doch geschmacklich können diese mit dem „Original“ meist kaum mithalten. Dieser Rosé-Sekt von Zotz kommt allerdings echt nah heran.... weiter
Rigoleto 2020, Colle Massari, Montecucco Rosso DOC
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Rigoleto 2020, Colle Massari, Montecucco Rosso DOC

Wie der Rigoleto das Erstlingswerk des berühmten Komponisten Verdi war, so ist es auch der gleichnamige Wein des Weinguts Colle Massari in der Maremma im Süden der Toskana.... weiter
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