Es gibt viele Gründe, die alkoholfreies Bier so beliebt machen und nun auch „bleifreien“ Wein zunehmend in die Regale der Händler und auf die Weinkarten der Gastronomen spülen. Vom Autofahren über Schwangerschaft bis zur Diät, dem alkoholfreien Monat, einer gelben Karte vom Arzt oder einer verlorenen Wette ist da vieles dabei, doch am Gaumen macht sich häufig schnell Ernüchterung breit.

Was beim Bier mittlerweile zumindest halbwegs funktioniert, kann beim Wein noch nicht durchwegs überzeugen und so fallen solche Tropfen bei meinen Verkostungen regelmäßig durch, denn was nicht schmeckt, kann auch nicht empfohlen werden.

Dieser Sekt vom Weingut Zotz aus dem Markgräflerland im äußersten Südwesten der Republik gehört jedoch zu den wenigen Ausnahmen, denn man erwartet von einem Sekt vor allem Frische, eine gewisse Mineralität und wenn er als Rosé daherkommt natürlich die entsprechende Fruchtigkeit. Und genau die ist den Weinmachern hier wirklich gelungen, ohne dass der Sekt allzu restsüß daherkommt.

Da bappt also nichts, während Himbeer- und Erdbeerfrucht in Verbindung mit Limettenaromen und erfrischender Mousse für angenehmen Trinkfluss sorgen. Ein sehr guter Begleiter hochsommerlicher Empfänge, aber auch auf der Terrasse oder mit Freunden zum Picknick, wenn es anschließend mit dem Auto wieder nach Hause gehen soll. Ich habe diesen Sekt gleich mal in unserem Haus an gleich zwei junge Mütter als Glückwunsch verschenkt (ja, hier ist was los) und die haben sich sehr darüber gefreut, nun gemeinsam mit ihrem Mann anstoßen zu können – und das mit richtig gutem Geschmack, der mit knapp neun Euro auch noch sehr vernünftig bepreist ist.

Zu haben bei Nussbaumer & Bachmann, www.nussbaumer-bachmann.de