DER ETWAS ANDERE WEINORT - EIN ERLEBNISREICHER TAG RUND UM KIEDRICH
Kulinarische Führungen

DER ETWAS ANDERE WEINORT - EIN ERLEBNISREICHER TAG RUND UM KIEDRICH

Bei diesem Tagesausflug mit unserem Rheingau-Experten Ingo Swoboda besuchen Sie den schönen Weinort Kiedrich. Genießen Sie eine exklusive Weinprobe, besuchen Sie eine gotische Kirche und vieles mehr.... weiter
SÜSSER DIE REBEN NIE KLINGEN! - EIN WINTERTAG RUND UM DEN SEKT
Kulinarische Führungen

SÜSSER DIE REBEN NIE KLINGEN! - EIN WINTERTAG RUND UM DEN SEKT

Erleben Sie bei dieser Tagestour einen prickelnden Wintertag rund um die Geheimnisse des Perlweines. Rheingau-Experte Ingo Swoboda zeigt an mehreren Stationen alles über Produktion & Hintergründe.... weiter
Roero Arneis 2021, Marchesi di Barolo, DOCG Roero Arneis, Piemont, Italien
Weintipps

Roero Arneis 2021, Marchesi di Barolo, DOCG Roero Arneis, Piemont, Italien

Wo Eleganz, Würze und Frische in einem einzigen Wein gefragt sind, da fällt oft der Name Arneis. Gute Idee, denn die piemontesische Rebsorte gehört zum spannendsten, was man in der warmen Jahreszeit ö... weiter
DER SEKT HEILIGT DIE MITTEL - EIN PRICKELNDER AUSFLUG IN DIE WELT DES SEKTES
Kulinarische Führungen

DER SEKT HEILIGT DIE MITTEL - EIN PRICKELNDER AUSFLUG IN DIE WELT DES SEKTES

Begeben Sie sich bei diesem Busausflug auf die Spuren des prickelnden Schaumweines. Rheingau-Experte Ingo Swoboda zeigt Ihnen an mehreren Stationen in Eltville die Sekt-Geheimnisse im Rieslingland.... weiter
Granara 2022, Chiaretto di Bardolino, Tommasi, DOC Bardolino, Veneto, Italien
Weintipps

Granara 2022, Chiaretto di Bardolino, Tommasi, DOC Bardolino, Veneto, Italien

Die Sonne brennt, der Gaumen ist trocken und das Essen leicht und sommerlich – was trinken? Klar, Rosé, und zwar am besten einen so leichten und erfrischenden wie diesen hier!... weiter
Muscadet Sevre et Maine sur lie 2020, Château Du Coing de Saint Fiacre, Loire
Weintipps

Muscadet Sevre et Maine sur lie 2020, Château Du Coing de Saint Fiacre, Loire

Der schlanke, feinfruchtige und oft etwas salzig anmutende Wein von der Loiremündung ist in Deutschland völlig zu Unrecht ein wenig in Vergessenheit geraten ...... weiter
Terres Blanches, Muscat sec 2021, Cooperative de Frontignan, IGP Pays d’Oc
Weintipps

Terres Blanches, Muscat sec 2021, Cooperative de Frontignan, IGP Pays d’Oc

Aromarebsorten sind wieder angesagt! Hierbei handelt es sich um Rebsorten, deren Weine sehr aromatisch und intensiv, aber nicht zwangsläufig plump oder süß ausfallen. Dieser Muskateller gehört in dies... weiter
Zauber der Gewürze
Buchtipps

Zauber der Gewürze

Die Verbindung aus indischer und amerikanischer Küche ist ein Herzensprojekt von Blogger Nik Sharma. In seinem ersten Kochbuch „Zauber der Gewürze“ zeigt er, wie seine Leidenschaft für das Kochen von ... weiter
Weißburgunder „Der Nussbaum Erwein“ 2022, Kellerei Bozen, Alto Adige
Weintipps

Weißburgunder „Der Nussbaum Erwein“ 2022, Kellerei Bozen, Alto Adige

In jedem Jahrzehnt gibt es eine Rebsorte, die den Ton in der Gastronomie angibt und nicht wenige prophezeien dem Weißburgunder diese rosige Zukunft. Aus meiner Sicht ein Gewinn, denn diese Rebsorte ka... weiter
Plaisir des Lys 2019, Domaine Lauraire des Lys, Minervois
Weintipps

Plaisir des Lys 2019, Domaine Lauraire des Lys, Minervois

Bei der Domaine Lauraire des Lys setzt man auf kleine Erträge und die typisch mediterrane Cuvée aus Syrah, Grenache noire, Cinsault und Carignan – das Ergebnis ist erstaunlich und begeisternd!... weiter

Kalender