A mano
Buchtipps

A mano

Handwerk statt Industrie: In diesem Liebesbrief an die Pasta erklärt Autor Claudio Del Principe, wie Tagliatelle, Orchiette und Co. einfach selbst gemacht werden können.... weiter
Maiolica 2021, Cantina Tollo, Terre di Chieti DOP, Italien
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Maiolica 2021, Cantina Tollo, Terre di Chieti DOP, Italien

Wer auf der Suche nach einem ungewöhnlichen Wein ist, der sollte jetzt weiterlesen. Ungewöhnlich wird es schon beim Namen, denn Maiolica meint sowohl farbig bemalte und zinnglasierte italienische Kera... weiter
Oh, du wunderschöner Osthafen - Ein Rundgang der besonderen Art mit Kunst & Vesper
Kulinarische Führungen

Oh, du wunderschöner Osthafen - Ein Rundgang der besonderen Art mit Kunst & Vesper

Entdecken Sie den Frankfurter Osthafen und erfahren Sie alles über die Entstehung des Hafens, seine Geschichte, spannende Architektur und Atmosphäre.... weiter
MGH Gutes aus Hessen-Spezial: Zerlegeseminar - Eine Führung durch die Metzgerei Henrici
Kulinarische Führungen

MGH Gutes aus Hessen-Spezial: Zerlegeseminar - Eine Führung durch die Metzgerei Henrici

Die Metzgerei Henrici in Neu-Anspach – einer der letzten Betriebe mit eigener Schlachtung –, gibt Einblicke in die Produktion.... weiter
Krimi&Äppler
Kulinarische Führungen

Krimi&Äppler "Weihnachtsmord" - Eine mörderische Geschichte rund um Weihnachten

"Bei dem Krimi "Weihnachtsmord" findet der Hund eines Spaziergängers zwei Leichen in einem Auto an einem Wertstoffhof. Die beiden Körper weisen zahlreiche Einstichstellen und krasse Verletzungen auf.... weiter
Vilano Black 2019, Bodega Vilano, Ribera del Duero, Spanien
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Vilano Black 2019, Bodega Vilano, Ribera del Duero, Spanien

Die Weine aus der spanischen Region Ribera del Duero haben dem Rioja schon längst die Schau gestohlen, fallen sie doch meistens sowohl kraftvoller als auch eleganter aus. Der Vilano Black ist ein typi... weiter
Domaine de Brunet, Dolinebrune Cuvée Brunéroc 2019, IGP Saint-Guilhem-Le-Desert, Frankreich
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Domaine de Brunet, Dolinebrune Cuvée Brunéroc 2019, IGP Saint-Guilhem-Le-Desert, Frankreich

Bereits der Weißwein der Domaine de Brunet ist ein absoluter Volltreffer, doch die rote Cuvée Brunéroc setzt durchaus noch einen drauf und begeistert mit Eleganz und perfekter Reife.... weiter
ESSIG SELBST GEMACHT! - ESSIG-WORKSHOP FÜR GENUSS & GESUNDHEIT
Kulinarische Führungen

ESSIG SELBST GEMACHT! - ESSIG-WORKSHOP FÜR GENUSS & GESUNDHEIT

Essig ist viel mehr als nur eine Speisewürze. Mit Wildkräutern und Früchten angesetzt ist er das "i-Tüpfelchen" für vielen Speisen. in diesem Workshop wird alles ausprobiert.... weiter
Calaonda 2022, Librandi, Calabria IGT, Italien
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Calaonda 2022, Librandi, Calabria IGT, Italien

Weine aus Kalabrien werden immer beliebter und an dieser Entwicklung hat die Familie Librandi großen Anteil, versteht man sich hier doch schon seit langem auf die Erzeugung hochwertiger Weine zu vernü... weiter
Merler Fettgarten Riesling trocken 2022, Weingut Kallfelz, Mosel, Deutschland
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Merler Fettgarten Riesling trocken 2022, Weingut Kallfelz, Mosel, Deutschland

Das Weingut Kallfelz hat sich von Anfang an den Steillagen der Mittelmosel verschrieben und erzeugt seit Jahrzehnten Rieslingweine von bestechender Qualität, die bei Wettbewerben einen Preis nach dem ... weiter
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