Nicht nur der Blick von den Steillagen oberhalb von Merl bei Zell auf die Mosel ist atemberaubend, auch der Blick von unten herauf sagt viel über die Mühen, an diesem Ort Wein anzubauen. Das konnte und kann das Team des Weinguts Kallfelz allerdings nicht schrecken, weiß man hier jedoch um die herausragende Qualität dieser Lagen. Tallagen gibt’s im Portfolio nicht und man hat sogar extra eine Art Kettenfahrzeug für die nicht ganz so steilen Hänge konstruieren lassen, um wenigstens einen kleinen Teil maschinell pflügen zu können – doch im Grunde ist das alles hier Handarbeit.

Der Grund für diese Mühen steht jedes Jahr aufs Neue im Glas und begeistert regelmäßig nicht nur mich, sondern auch die Juroren zahlreicher Weinführer, bei denen Kallfelz immer wieder auf den vorderen oder sogar vordersten Plätzen landet. Hier entsteht Moselriesling in Reinkultur und wer jetzt vielleicht an liebliche Tröpfchen denkt, der liegt falsch: Kallfelz erzeugt hauptsächlich trockene Weine mit ausgesprochen moderatem Alkoholgehalt und bezaubernder Fruchtigkeit – so muss Riesling von der Mosel sein.

Der Lagenname Fettgarten ist zwar nicht unbedingt Programm, denn dieser Riesling ist immer noch elegant und feingliedrig, doch er ist ein Hinweis auf etwas tiefgründigere Böden. In der Nase präsentiert sich der Wein bereits großzügig mit Aromen von Clementine, Orange, Bergamotte, dann folgen reifer Cox Orange und die typische Schiefernote, die auch am Gaumen für den zart rauchigen Hintergrund sorgt. Citrus, Apfel, Ananas, Mirabelle, Physalis und vieles mehr machen diesen Riesling bereits jetzt und hier zu einem vollendeten Genuss, doch man kann auch getrost ein paar Flaschen davon im Keller vergessen – da wird noch mehr draus!

Das Weingut liefert direkt, es lohnt sich also, die Preisliste anzufragen und dann zu bestellen. Mehrmals im Jahr fährt zudem ein voll beladener Bus mit Wein durch die Republik und bringt zum Kunden, was zum Kunden gehört: Wein von Kallfelz. Zu bestellen bei www.kallfelz.de