DER NOSTALGISCHE TAG
Kulinarische Führungen

DER NOSTALGISCHE TAG

Im Schweizer Postbus durch den märchenhaften Spessart & Kaffeetafel.... weiter
Äpfel – Rezepte aus dem Obstgarten
Buchtipps

Äpfel – Rezepte aus dem Obstgarten

An apple a day keeps the doctor away – das englische Sprichwort weiß es längst: Äpfel sind gesund. Dass sie auch mindestens genauso vielseitig sind, beweist James Rich in diesem Buch mit über 100 Reze... weiter
Feuer & Funken. Rezepte und Projekte für Deine Outdoor-Küche
Buchtipps

Feuer & Funken. Rezepte und Projekte für Deine Outdoor-Küche

Burger, Stockbrot, Köfte und Gemüse – Die Welt des Grillens ist mehr als Steaks und Bratwürste. In Feuer & Funken verrät Felix Schäferhoff nicht nur allerlei Rezepte für das Kochen über offenem Feuer.... weiter
Saucen, Dips & Marinaden
Buchtipps

Saucen, Dips & Marinaden

Erdnuss-Mayonnaise, Sauerkirsch-Ketchup oder Kürbis-BBQ-Soße: Frank Winter verpasst klassischen Saucen, Dips und Marinaden ein modernes Makeover und zeigt, dass sie auch abseits des Grills eine würzig... weiter
CIDERWEEK-SPEZIAL: FRANKFURT & DER EBBELWOI
Kulinarische Führungen

CIDERWEEK-SPEZIAL: FRANKFURT & DER EBBELWOI "UNSER DAVID BOWIE HEISST HEINZ SCHENK"

Erleben Sie eine spannende Führung von der Altstadt Frankfurts in den beliebten Stadtteil Sachsenhausen, mit all seinen außergewöhnlichen Hinterhöfen, Apfelweinlokalen und wunderschöner Architektur.... weiter
Grillen für Foodies & Friends
Buchtipps

Grillen für Foodies & Friends

Echte Grill-Fans warten nicht auf den Sommer. Sarah Schock und Alexander Dölle stellen in Grillen für Foodies & Friends eine bunte Auswahl an Alternativen zu Würstchen, Steaks und Burger vor.... weiter
RAUHNÄCHTE, RITUALE, RÄUCHERWERK
Kulinarische Führungen

RAUHNÄCHTE, RITUALE, RÄUCHERWERK

Bei diesem stimmungsvollen Spaziergang im Zwielicht der Dämmerung, zwischen knorrigen Obstbäumen, liegt ein Hauch von Mystik und Magie in der Luft.... weiter
VON DER BOHNE IN DIE TASSE
Kulinarische Führungen

VON DER BOHNE IN DIE TASSE

Erleben Sie wie aus grünen Bohnen aromatischer Kaffee wird! Bei unserer exklusiven Führung durch die moderne Kaffeerösterei Braun erhalten Sie faszinierende Einblicke in den gesamten Röstprozess.... weiter
Meine Sommerfrische-Küche
Buchtipps

Meine Sommerfrische-Küche

Food-Bloggerin Alexandra Palla liebt den Sommer. Kochen, backen, den Tisch decken und Freunde und Familie bewirten: All das sind integrale Bestandteile eines perfekten Sommers für sie. Mit „Meine Somm... weiter
Grill Gemüse 
Buchtipps

Grill Gemüse 

In seinem Buch möchte der Küchenchef und Kochbuchautor Nikolaj Juel unter Beweis stellen, dass Gemüse nicht nur als Ergänzung zum Fleisch bei einem leckeren Grillabend dienen kann. Es enthält eine Vie... weiter
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