Zeit ist Geld! Das gilt auf jeden Fall für Daria Volkova, denn die Gastronomin verkauft Gästen Zeit zum Verweilen und Schmausen in ihrem brandneuen Slow-Time-Cafe in Wiesbaden.

Jede Minute ist kostbar! Wer in Daria Volkovas Slow Time Café Zeit verbringen will, zahlt einen einmaligen Eintritt von zwei Euro und ab einer halben Stunde fünf Cent pro Minute für den All-Inclusive-Aufenthalt im Lokal. Beim Betreten bekommt jeder Gast ein Bändchen mit der Startuhrzeit und gegen Ende des Besuchs wird abgerechnet. Die Idee des Zeitcafés stammt, wie die Gastronomin selbst, aus Russland. Rund um den Kreml tummeln sich schon zahlreiche dieser Cafés, in denen sowohl Touris als auch Einheimische ihre Zeit verbringen und so viel Kaffee ,Tee und Kekse verspeisen können, wie sie wollen. Resultat: Die Gäste vergessen die Zeit einfach und entfliehen für ein paar Stunden der Schnelllebigkeit der Gesellschaft.
Die 24-jährige Daria Volkova kam 2008 aus Moskau nach Deutschland und studiert seit 2010 Musik in Mainz. In der rheinland-pfälzischen Stadt fanden sich leider nicht die richtigen Räumlichkeiten, so dass Volkova mit ihrem Sohn ins nahegelegene Wiesbaden gezogen ist, um dort in der Nerostraße 39 in den Räumen des früheren Steakhaus ihr Café zu eröffnen. „Ich habe mir mit dem eigenen Cafe einen Traum erfüllt“, erzählt Volkova begeistert.
Bis jetzt läuft es zwar noch etwas stockend, aber die junge Frau ist zuversichtlich: „Die Menschen müssen sich erst einmal mit dem neuen Konzept auseinandersetzen, aber ich bin mir ganz sicher, dass so ein Café Zukunft hat!“ Einer der Gründe, dass der Betrieb nur langsam in Fahrt kommt, könnte die Lage sein: Flanierende Laufkundschaft verirrt sich leider nur selten in die Nebenstraße der nahen Fußgängerzone. Mit großen Plakaten an den Scheiben des Cafés möchte die Inhaberin über das Konzept aufklären und Passanten zum Stehenbleiben und Einkehren anregen. Und das lohnt sich: Das gemütliche Lokal lockt mit freiem W-Lan, diversen Gesellschaftsspielen und Spiele-Abenden (jeden Donnerstag), Büchern, Konzerten, gratis Kaffee, Tee und Keksen. Und wer sich lieber etwas mitbringen möchte, kann sogar Pizza in das Café bestellen oder seine eigene Stulle mitbringen.

Slow Time – Das Zeitcafé, Wiesbaden, Nerostraße 39, Tel. 0151/27073329, Mo–Sa 12–21