Die Agentur einer der bekanntesten Käsesorten der Welt ruft zum weihnachtlichen Kochwettbewerb auf. Neben Ruhm und Ehre gewinnt der beste Jungkoch neue Töpfe und Pfannen, ein Messerset – und genug Käse für die nächsten Monate.

Noch bis zum 2. Dezember können sich alle Köche im Alter von 18 bis einschließlich 30 Jahren bewerben, gesucht wird ein weihnachtliches Gericht. Die drei Besten führen Anfang Dezember ihre Rezepte einer ausgewählten Expertenjury im Restaurant von Sternekoch Carmelo Greco in Frankfurt vor. „Der Kreativität der Jungköche sind von unserer Seite keinerlei Grenzen gesetzt. Wichtig ist uns nur, dass Parmigiano Reggiano im Gericht verwendet wird. Und schmecken sollte es natürlich auch“, erklärt Bettina Meetz, Vertreterin für die bekannte Käsesorte in Deutschland.

Der Sieger des Wettbewerbs darf ein Jahr den Titel „Winner Parmigiano Reggiano X-Mas Challenge“ tragen und erhält neben einem halben Laib Parmesan, was etwa 20 Kilo entspricht, außerdem ein hochwertiges Kochgeschirr- und ein Messerset. Auf den Zweitplatzierten wartet ein Tranchierset, der Drittplatzierte erhält ein hochwertiges Kochmesser.

Hier gibt’s die Bewerbungsunterlagen und weitere Informationen zum Wettbewerb.