Grillexperte Jamie Purviance präsentiert in „Weber´s Seafood“ 60 klassische sowie kreative neue Grillrezepte aus aller Welt. Die Rezepte sind einfach umzusetzen und machen Spaß, und selbst wer bereits eines der anderen dicken Grill-Werke des Autors sein eigen nennt, wird hier noch viel Neues und Nützliches entdecken – zum Beispiel wertvolle Informationen über nachhaltigen Fischfang und wie man diese Fische beim Einkauf erkennt.

Hilfreiche Tipps zur Vorbereitung des optimalen Grillvergnügens und Anleitungen für weitere 40 schmackhafte Beilagenrezepte, Marinaden und Gewürzmischungen machen diesen Grill-Guide zum „must have“ für alle Grill-Fans.