Es ist pink, es ist süß, ich muss es haben! Wer es bunt und kreativ mag, findet in „Einfach Süß!“ garantiert eine Backidee. Schon der pinke Einband schreit: „For girls only!“ Männer ohne ausgeprägte feminine Seite werden mit diesem Buch wohl eher nicht ihre ersten Backschritte wagen. Echte Ladys und kleine Prinzessinnen dagegen finden hier ganz sicher ihr Glück. Hochzeit, Geburtstag, Weihnachten, Halloween - es gibt keinen Anlass, der nicht bunt und süß gefeiert werden kann.

In einer ausführlichen Einleitung werden erst einmal die Basics rund um die frechen Lollies am Stiel und Co. erklärt. Welche Arbeitsmaterialien brauche ich und wie funktioniert das eigentlich mit dem Rollfondant? Antworten auf diese und ähnliche Fragen ermöglichen auch dem Backlaien einen Einstieg in die glitzernde Tortenwelt.

Zugegeben, ein paar der Rezepte haben es schon in sich: Die Puppentorte beispielsweise sieht zwar klasse aus und lässt sicher jedes Mädchenherz höher schlagen, für die Umsetzung braucht es dann aber doch Zeit, Geduld und auch Geschick. Der ganz Unerfahrene kann sich jedoch mit leichteren Rezepten wie den Billard-Cupcakes, den Valentinsherzen oder den Gespenster-Cakepops langsam an die hohe Kunst der Motivtorten herantasten.

„Einfach Süß!“ von Annerose Sieck ist im Fackelträger Verlag erschienen und kostet 19,95 Euro.