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Advents-Special

Festtagsstimmung im Medici

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Jetzt wird’s weihnachtlich: Das Restaurant Medici hat sich für seine Gäste etwas Besonderes ausgedacht – pünktlich zur Adventszeit gibt es ein 4-Gänge-Menü für 39,50 €.

Anke Uhl / 21. November 2011, 07.00 Uhr

An jedem Adventssonntag öffnet das Restaurant Medici in der Weißadlergasse ab 17 Uhr und serviert seinen Gästen ein stimmungsvolles 4-Gänge-Advents-Menü für 39,50 €. Den ersten Gang bestreitet ein isländisches Lachsfilet mit weihnachtlichen Aromen gebeizt an Zitrus-Crème-fraîche und Kräutercrêpes, darauf folgt eine Petersilienwurzelschaumsuppe mit gebackenen Aprikosen im Speckmantel und Pistazien. Mit lackierter Barbarie Entenbrust auf getrüffeltem Rahmwirsing und Grießnocken sowie einem Parfait von Pecannuss, Tannenhonig und Kardamom an Glühweinsabayone und Orangenfilets können sich die Gäste schon mal kulinarisch auf Weihnachten einstellen.

Medici, City, Weißadlergasse 2, Tel. 21990794, Mo–Sa ab 11 Uhr

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