Seit neuestem bietet das Restaurant Ratskeller in Oberursel Weinproben mit passendem Menü an. Vorgestellt wird jedes Mal eine andere Region, die Winzer werden bei den Weinproben dabei sein.

Für die Chefin des Restaurants Ratskeller in Oberursel Helena Simon war es eine logische Konsequenz: „Unsere Gäste vertrauen auf unseren Gaumen, nicht nur beim Essen“. Zu ihren Gängen würden sie seit jeher Weine ausgesuchter Winzer empfehlen, sagt Simon: „So wird oft aus einem Glas eine ganze Flasche.“
Bisher richtete der Ratskeller private Weinverkostungen für bis zu 65 Personen aus, dazu wurde einfaches Fingerfood, Bretzeln und Brot gereicht. Die Idee, Weinproben mit Menü anzubieten, hatte die Chefin des Restaurants erst letztes Jahr.

Am Freitag, den 26. Februar, findet um 18 Uhr die erste Veranstaltung statt. Zu Gast ist das Weingut Wegeler aus dem Rheingau mit Dr. Tom Drieseberg. „Passend zu den Weinen haben wir ein Fünf-Gänge-Menü erstellt, bei dem jedoch selbstredend der Wein im Vordergrund steht“. Die Weinprobe kostet an diesem Tag inklusive aller Weine 69 Euro. Das Menü wird jeweils mit dem Winzer abgesprochen.

Als nächstes steht am 16. April ein Besuch des Weingut Knipser aus der Pfalz mit Werner Knipser an. „Wir wollen jedes Mal eine andere Region vorstellen“, so Simon. Darauf folgt am 24. Juni das Weingut Sauer aus Franken mit Horst Sauer und am 8. November das Weingut Tenuta Tenaglia aus dem Piemont mit Sabine Ehrmann, die aus der gleichnamigen Familie einer der führenden Molkereien in Deutschland stammt. Weitere Termine sollen folgen.


Restaurant Ratskeller, Oberursel, Marktplatz 1, Tel. 06171/3311, Mo-So ab 18 Uhr