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Wiedereröffnung

Medici meldet sich zurück

Das Warten hat ein Ende: Nach umfangreichen Renovierungsarbeiten feiert das Restaurant Medici in der Innenstadt am 16. August Wiedereröffnung. Zu diesem Anlass gibt es ein "Vier-Gänge-Reopening-Menü".
Liebhaber des Feinschmecker- und Fischrestaurants in der Weißadlergasse können sich freuen – die Umbauarbeiten in Küche und Gastraum sind abgeschlossen: Das Medici öffnet am 16. August endlich wieder seine Türen. Um das zu feiern, gibt es vom 16. August bis zum 30. September ein „Vier-Gänge-Reopening-Menü“ für 39,50 €:: Nach einem Amuse Gueule wird marinierter Yellow Fin Thunfisch auf Auberginen-Couscous, Petersilienemulsion und Roter Bete serviert, dem eine Hummer-Cocosschaumsuppe mit Korianderpesto und Zitronengras folgt. Dann gibt es Brust vom Schwarzfederhuhn auf grünem Spargel-Orangenragout und Karotten-Sesampüree und - als süßen Abschluss - Gâteau von Tonkabohne und Guajana Schokolade an Blaubeerkompott und weißem Pfirsichsorbet.

Medici, City, Weißadlergasse 2, Tel. 21990794, www.restaurantmedici.de, Mo–Sa ab 11 Uhr (Küche von 11-30-22.30 Uhr)
 
12. August 2011, 09.00 Uhr
Anke Uhl
 
 
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