Während das 7Sinne wegen Insolvenz schließen musste und Bastian’s Bäcker Bistro Platz machte, expandiert die Frankfurter Urban Kitchen und ist ab sofort auch in Wiesbaden vertreten.

Die Lage in den Räumen des ehemaligen 7Sinne in der Wiesbadener Kirchgasse ist kompliziert. In das frühere ESWE-Hochhaus wird, das ist bereits vertraglich festgelegt, ein Ableger der „Bastian’s“-Kette einziehen. Das Bäcker Bistro sollte eigentlich bereits im Mai eröffnet werden, umfangreiche Bauarbeiten und Räumungsschwierigkeiten führten jedoch dazu, dass man nun von einer Eröffnung „noch in diesem Jahr“ spricht und die Fußgängerzone wohl noch eine Weile auf die mit Sehnsucht erwartete Außengastronomie verzichten muss.
Auch kompliziert, jedoch bei weitem nicht so zeitverzögernd wie mit Bastian’s Bäcker Bistro, verhält es sich mit dem ersten Urban Kitchen in Wiesbaden. Im ehemaligen „Pastis – Café de Paris“ sollten bereits im April Gäste im Innen- und Außenbereich bedient werden, Auflagen des Denkmalamts und eine Menge technischer Probleme hatten den Termin jedoch bis auf Anfang August verschoben. Jetzt endlich serviert das Urban Kitchen am Hauptbahnhof internationale Küche und ausgefallene Cocktails in Restaurant und Bar. 120 Plätze im Gebäude, 90 weitere im Atrium und ein mit 250 Stühlen ausgestatteter Außenbereich laden ein, Pizza, Pasta, Curry, Gyros, Burger oder auch Sushi im nostalgischen Flair des denkmalgeschützten Altbaus am Bahnhofsplatz 1 zu genießen.
Leider hat man mit reduzierter Karte losgelegt, da in der Küche noch kleinere Arbeiten vorgenommen werden müssen, aber voraussichtlich ab nächster Woche sollten alle Teile angebracht und das Restaurant voll einsatzfähig sein. Dem Vorbild der beiden Frankfurter Lokale folgend, werden dieselben Gerichte und Getränke serviert, jedoch hier zwischen denkmalgeschützten Säulen und Stuck und unter der Gewölbedecke.



Urban Kitchen, Wiesbaden, Bahnhofsplatz 1, Tel. 0611 71694600, Öffnungszeiten: Mo-Fr 11 bis 24 Uhr, Sa ab 10 Uhr, So 11 bis 23 Uhr