Angel Vegas Restaurant mit mediterraner und internationaler Küche ist eine Institution in Niederrad. Jetzt feiert das Weidemann seinen 30. Geburtstag.

Das Weidemann liegt etwas versteckt in der Altstadt von Niederrad, die Einwohner anderer Stadtteile kommen hier nur selten zufällig vorbei. Trotzdem ist das Restaurant den meisten Frankfurter Feinschmeckern ein Begriff. Kein Wunder: Seit nunmehr 30 Jahren gibt es das Gasthaus mit mediterraner und internationaler Küche jetzt schon.

Inhaber Angel Vega kam in den 70er-Jahren als blutjunger Kellner von Spanien nach Frankfurt, Ende 1981 erfüllte er sich mit dem Weidemann den Traum von der Selbständigkeit. Den Namen des ehemals rustikalen Lokals behielt er bei, ansonsten trimmte er das Restaurant aber auf anspruchsvolle Klientel: Neben Abendmenüs und à-la-carte-Gerichten gibt es auch einen beliebten Business-Mittagstisch, monatliche Events und besondere Menüs zu festlichen Anlässen – gefeiert wird meist im stimmungsvollen Wintergarten oder im separaten Kolleg.


Restaurant Weidemann, Niederrad, Kelsterbacher Straße 65, Tel. 675996, Mo–Fr 12–15 u. 18–1, Sa 18–1 Uhr