Unter dem Motto „For the quality in your time” wird es im Chinaski Frankfurt auf der Bockenheimer Landstraße ab dem 9. September ein neues Angebot geben: den Chinaski Aperitivo.

Wohin nach der Arbeit, wenn man sich nicht gleich von den Kollegen trennen möchte? „Bei uns soll es keinen Afterworkstress geben. Niemand sollte sich nach der Arbeit noch an einem Büffet abhetzen müssen“, sagt Hana Pjanic, die Marketingmanagerin des Chinaski. Vielmehr will das Chinaski - inspiriert von der Leichtigkeit und dem Genussempfinden des mediterranen Lebensgeistes - den andernorts traditionellen Aperitivo in sein „Wohnzimmer“ nahe der Alten Oper holen.

Wie bei „Bella Mama“ in Italien verfeinert das Team ab September jeden Dienstag und Mittwoch zwischen 18 und 21 Uhr den Feierabend. Während die regulären Preise der Cocktailkarte mit Chinaski-Klassikern wie Hanky Panky, Brooklyn oder Airmail bei 12 bis 16 Euro liegen, wird es die voraussichtlich vier wechselnden Drinks pro Aperitivo-Abend zu diesen Zeiten für 8 bis 10 Euro geben. In Abstimmung zwischen dem Bar-Chef Dandy Bermisa und dem Cateringpartner von „Kreativ Catering“ werden zu den Drinks außerdem Kanapees kreiert, die es gratis zum Drink dazugibt.

Lebensqualität zu fördern ist das selbst gewählte Credo des Chinaskis. Dazu gehören für das Team rund um den vor allem als DJ bekannten Geschäftsführer Christopher Julian Smith nicht nur hochwertige Drinks aus erlesenen Zutaten und deren Verbindung mit gutem Essen, sondern auch die Kunst, eine Atmosphäre zu kreieren, die zum Genießen und Entschleunigen mit Freunden und Kollegen einlädt. Das Chinaski soll im Sinne von Smith ein urbaner Zufluchtsort sein, „wo Bohème auf Business trifft, Schönheit sich mit Charakter mischt, Kunst sich mit Kommerz versöhnt, Nachbarn sich von weit Gereisten inspirieren lassen und Freunde mit neuen Freunden die Nacht entdecken.“

Chinaski – no Bar, no Disco, Westend, Bockenheimer Landstraße 1–3, Di + Mi 18–1, Do 19–2, Fr + Sa 19–4 Uhr