In der neuen Frankfurter Markthalle im Südteil des Hauptbahnhofs ist der Startschuss gefallen. Nun gesellt sich mit der Premium-Bio-Eis-Marke Melicena ein weiteres Mitglied zur kulinarischen Familie der Markthalle – zumindest vorrübergehend.

Der Biotrend zeigt sich in keiner anderen kulinarischen Nische so weitverbreitet wie bei den Eisherstellern. Bio gehört bei der beliebten Kaltspeise mittlerweile fast schon zum Standard. Genauso ist es auch bei Familie Melicena: Der Verzicht auf jegliche Zusatzstoffe und der Gebrauch von ökologisch Angebautem gehört hier zum normalen Programm. Anders als bei den meisten Eisläden der neuen Generation sucht man im Angebot von Melicena allerdings lange nach außergewöhnlichen Geschmacksexperimenten. Auf die klassischen Sorten wird hier Wert gelegt, da tanzen die neueren Sorten „Cheesecake“ und „Joghurt-Orange“ schon am Weitesten aus der Reihe. Die verschiedenen Geschmacksrichtungen werden dabei von je einem Familienmitglied aus der fiktiven deutsch-italienischen Großfamilie Melicena repräsentiert. Da ist zum Beispiel die etwas verrückte amerikanische Tante, die ihre Lieblingssorte „Cheesecake“ im dazu passenden Becherchen schmückt.

Deutschlandweit ist das Premium Bio-Eis des Mainzer Herstellers Novescor GmbH in diversen Supermärkten wie Real oder Edeka bereits erhältlich. Mit dem neuen Promo-Stand in der Markthalle soll nun ein Pilotprojekt gestartet werden, so dass das Produkt direkt beim Erzeuger gekauft werden kann. Die acht verschiedenen Sorten sind hier als Kugel, wahlweise im Becher oder in der Waffel (je 1,80 €), oder auf sizilianische Art im Brioche (3,50 €) erhältlich. Dazu kommen die 125- und 500-ml-Becher für 1,99 € beziehungsweise 4,99 €.

Mindestens bis Ende August bleibt der Melicena-Eisstand noch an seinem Standort im Hauptbahnhof. Wohin die Reise dann geht, steht noch nicht fest – das wird das Pilotprojekt zeigen. Bis dahin sind es noch gut drei Monate, also: Ran an den Schleck!


Melicena, Frankfurter Markthalle im Hauptbahnhof, bis Ende August Mo–Fr 8–20 Uhr