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Neueröffnung im Bahnhofsviertel
Goody Guys wird zu Wannawai
Von Burgern zu thailändischem Streetfood: In der Kaiserstraße hat Ende Juni das Wannawai eröffnet. Im modern gestalteten Gastraum mit Neonschildern und Sitznischen werden sowohl Klassiker als auch ausgefallenere Gerichte der Landesküche serviert.
Text: Lisa Veitenhansl / Foto: © Lisa Veitenhansl
Dr. Oetker
Gugelhupf & Co. schließt
Aus für Dr. Oetker: Der deutsche Lebensmittelkonzern zieht sich aus dem operativen Gastronomiegeschäft zurück. Neben dem Puddingrestaurant-Konzept Pudu Pudu und dem Bistro-Konzept Frau Renate sind auch beide Frankfurter Filialen von Gugelhupf & Du betroffen.
Text: srs / Foto: © srs
Die Neueröffnung der Woche
Rubro kommt nach Frankfurt
Nach Filialen in Lissabon und Cascais hat die portugiesische Restaurantkette Rubro ihre erste Dependance im Ausland in Frankfurt eröffnet. Im Restaurant am Willy-Brandt-Platz setzt Geschäftsführer Bodo Wanjura auf Fleisch vom Grill, iberische Spezialitäten und Wein.
Text: Lisa Veitenhasl / Foto: © Rubro
 
Die Neueröffnung der Woche
GO by Steffen Henssler im Bahnhofsviertel
Nach langen Umbaumaßnahmen hat im Bahnhofsviertel das erste Frankfurter Restaurant von GO by Steffen Henssler eröffnet. Im stylischen Gastraum können die Gäste den Sushimeistern beim Zubereiten japanisch-kalifornischer Kreationen zuschauen und Signiture Dishes genießen.
Text: Lisa Veitenhansl / Foto: © GO by Steffen Henssler
Aus im Nordend
Das Trares schließt
Nach einem Jahr Betrieb und Top-Platzierungen in FRANKFURT GEHT AUS! schließt Betreiber Thierry Felden das Trares zum 23. Juli. Die wirtschaftlichen Auswirkungen der Pandemie und des Ukraine-Krieges seien für das Fine-Dining-Restaurant im Nordend nicht mehr tragbar.
Text: Lisa Veitenhansl / Foto: © Dirk Ostermeier
Gaumenglut in Frankfurt
Neuer Premium Sushi Delivery Service
Nach GO by Steffen Henssler hat Frankfurt einen neuen Premium Sushi Pick-up- und Lieferdienst. Gaumenglut heißt die aus Köln stammende Kette, die nun am 1. Juli in der Innenstadt ihre deutschlandweit zweite Filiale eröffnet hat und auf außergewöhnliche Kreationen setzt.
Text: Sonja Thelen / Foto: © Gaumenglut
Neueröffnung im MyZeil
Französische Klassiker von früh bis spät
Croissants, Croques und Wein im klassisch französischen Brasserien-Ambiente: Im Foodcourt des Shoppingcenters MyZeil hat Anfang Juli eine Dependance der Restaurantkette „Brasserie“ eröffnet. Von früh bis spät gibt es hier französische Gerichte, Salatbowls und Burger.
Text: Jeanette Pieé / Foto: © Brasserie
 
Neueröffnung am Willy-Brandt-Platz
Erde und Luft im L’Arôme
In bester Innenstadtlage in den ehemaligen Räumen des VEVAY am Willy-Brandt-Platz hat Hai Minh Hoang das L’Arôme eröffnet. Nach Stationen im Tiger-Gourmetrestaurant und dem Lafleur setzt Küchenchef Minh auf asiatisch-europäisches Fine Dining.
Text: Jeanette Pieé / Foto: © L'Arôme
Taiwanesische Kulinarik in Bockenheim
Waffeln mit Wurst
Rechts der Gemüsestand, links der Dönerladen und dazwischen Hoja Taiwanese Waffle & Drinks. Aus dem Fenster des schmalen Ladens in der Leipziger Straße verkauft Inhaberin Chi-Ching Lee seit Anfang Juni gefüllte Waffeln und Bubble Tea – beides klassisch taiwanesisch.
Text: liv / Foto: © liv
Die Neueröffnung der Woche
Estela in Sachsenhausen
Am Schweizer Platz wurde das Bareburger zum Restaurant Estela. Die Betreiber entschieden sich zur Änderung des Konzepts, um flexibler und abwechslungsreicher bei der Auswahl der Gerichte sein zu können. Die wechselnde Speisenauswahl wird von über hundert Weinen ergänzt.
Text: Jeanette Pieé / Foto: © Jeanette Pieé
 
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