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Die Neueröffnung der Woche
Vom Himalaya bis nach Friedrichsdorf
In Friedrichsdorf hat das Gastronomen-Ehepaar Rakhi und Tony Clark das nepalesische Restaurant MoMo Café eröffnet. Traditionell wird nicht gekocht, stattdessen liegt das Augenmerk auf gesunder und regionaler Fusionsküche mit exotischem Flair.
Text: Till Taubmann / Foto: © Tony Clark
Die Neueröffnung der Woche
Little Suzy’s Smoke Shack BBQ: Ein Stück Kansas City im Ostend
In einem Hinterhof im Ostend hat Suzanne Günther „Little Suzy’s Smoke Shack BBQ“ eröffnet. Hier serviert die gebürtige Amerikanerin Pork Ribs, Beef und Co. mit hausgemachtem Rub und Sauce im Stil eines traditionellen Kansas City Barbecue.
Text: Lisa Veitenhansl / Foto: © liv
Die Neueröffnung der Woche
Casa de Rosé: Tapas, Wein und Kunst
Neues vom Opernplatz – Die Betreiber des Via Monte Napoleone, Adnan Sejfic und Dennis Rimonti, haben mit dem Casa de Rosé ihren zweiten Laden eröffnet. Gleich neben dem ebenfalls neuen Alfios dreht sich alles um die Kulinarik der Mittelmeerküste mit Tapas, Wein und Drinks.
Text: Lisa Veitenhansl / Foto: © Casa de Rosé
 
Die Neueröffnung der Woche
Ein Stück Kenia in Eschborn
Mit dem Nairobi eröffnet das erste kenianische Restaurant in Eschborn. Hinter dem gastronomischen Konzept aus Restaurant und Kochschule steckt die gebürtige Kenianerin Gillian Piroth, die bereits seit mehreren Jahren eine Kochschule betreibt.
Text: Stephanie Kreuzer / Foto: © Kirsten Doehla
Die Neueröffnung der Woche
Gregor’s Boutique Vinothek: Die Weinbibliothek
Frankfurt hat eine neue Weinbar: Im Westend hat der gelernte Winzer und studierte Önologe Gregor Bernd „Gregor’s Boutique Vinothek“ eröffnet. Im Fokus der modernen Vinothek stehen Weine ausgewählter europäischer Produzenten.
Text: Lisa Veitenhansl / Foto: © liv
Die Neueröffnung der Woche
Toasty and more: Gepimpter Brot-Klassiker
Strammer Ali, FFM Cheesesteak oder Bella Italia: Im Toasty and more in der Innenstadt gibt es „Toast 2.0“ in sieben verschiedenen Varianten. Betreiber sind Denis Crecelius und Tayfun Zorlusoy, die lange nach dem richtigen Brot für ihre Kreationen gesucht haben.
Text: Lisa Veitenhansl / Foto: (v.l.) Tayfun Zorlusoy und Denis Crecelius © liv
Neueröffnung in Eschersheim
Power Food Art
In Eschersheim hat Ende Februar das Restaurant Power Food Art eröffnet. Seine Wurzeln hat das Projekt in Italien, wo Inhaberin Monica Irimia viele Jahre lebte und als Köchin arbeitete. In Frankfurt führt sie das Konzept gemeinsam mit Pia Bateoui und Kristina Nikel fort.
Text: liv / Foto: © liv
 
Die Neueröffnung der Woche
Celebre im Junghof Plaza: „Wir haben unsere Wurzeln im Kaffee“
Nach Stuttgart, München und Barcelona gibt es das Franchise Celebre jetzt auch in Frankfurt. Im Junghof Plaza dreht sich nach gewohntem Konzept des Stuttgarter Gastrounternehmens alles um italienisches Lebensgefühl mit Cannoli, Cornettos und Aranchinis.
Text: Lisa Veitenhansl / Foto: © liv
Neueröffnung in Bornheim
Elya’s Café
Die Berger Straße bekommt Zuwachs: In Bornheim hat Ende Januar Elya’s Café eröffnet. Mit Kaffee, Paninis, Kuchen und Eis aus der Berliner Manufaktur Rosa Canina wollen die Betreiber eine familiäre Atmosphäre nach Bornheim bringen.
Text: liv / Foto: Jamila Raghe und die Hightech-Kaffeemaschnine von Faema © liv
Die Neueröffnung der Woche
Roots by Heidi und Paul im Junghof Plaza
Die Frankfurter Restaurantkette Heidi und Paul hat im Junghof Plaza eine vierte Filiale eröffnet. Während im Restaurant konzeptuell alles beim Alten bleibt, kommt am neuen Standort das angrenzende Café „Roots by Heidi und Paul“ hinzu.
Text: Lisa Veitenhansl / Foto: © Roots by Heidi und Paul
 
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