Geschmorte Kalbsbäckchen mit Stielmus und eingelegten Perlzwiebeln
Purer Genuss - ein ganz besonderes Erlebnis am Herd sowie nachher für den Gaumen! Genusakademie Küchenchef Christian Senff verrät das Geheimnis geschmorter Kalbsbäckchen.... weiter
Rezepte
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Pinienkernen und Kürbiskernöl
Langsam wird es herbstlich! Dann ist bei Genussakademie-Küchenchef Christian Senff Kürbiszeit - er empfielt Kürbiscremesuppe mit gerösteten Pinienkernen und Kürbiskernöl.... weiter
Rezepte
BBQ Deluxe 2
Der Genussakademie-Chefkoch empfiehlt: geräucherte Spareribs vom Schwein mit Cola-Barbecue-Sauce.... weiter
