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Nach Sonnenuntergang

Das Sümela II zelebriert den „Iftar“

Das türkische Restaurant Sümela II lädt während des Ramadans, der dieses Jahr zwischen dem 9. Juli und 7. August gehalten wird, nach Sonnenuntergang zum „Iftar“, dem täglichen Fastenbrechen, ein.
„… und esst und trinkt, bis ihr in der Morgendämmerung einen weißen von einem schwarzen Faden unterscheiden könnt!“ steht im Koran geschrieben. Der Ramadan ist in der muslimischen Welt der Fastenmonat, der sich nach dem islamischen Mondkalender richtet. Von Sonnenaufgang bis Einbruch der Dunkelheit ist es Gläubigen untersagt, irdische Substanzen wie Essen, Getränke oder Zigaretten zu konsumieren.
Auch im Sümela II in der Innenstadt wird der Fastenmonat zelebriert. Dabei kann der Gast sich bei einem 3-Gänge-Menü verwöhnen lassen. Es werden wöchentlich wechselnde Suppen oder Vorspeisen angeboten, danach stehen alle Hauptgerichte aus der regulären Speisekarte zur Auswahl. Abschließend gibt es zwei verschiedene Nachspeisen, die das Menü abrunden. Pro Person kostet das Essen 26 €.
Der Ableger des Sümelas der Familie Bahceci in Unterliederbach eröffnete im Februar 2010 in der City. Im neuen „Frankfurter Geht Aus 2014!“ erreichte das Sümela II in der Rubrik „Türkei“ den vierten Platz.

Restaurant Sümela II, City, Taubenstraße 17, Tel.: 29724338, Mo–Do: 16–24 Uhr, Fr–Sa: 16–01 Uhr, So: 10¬–24 Uhr, www.suemela.de
 
2. Juli 2013, 07.00 Uhr
Isabella Caldart
 
 
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