Nicht nur Köttbullar - Schwedische Woche in Frankfurt

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Nach Frankreich und Italien präsentiert sich den Frankfurtern zum Ende des Jahres nun noch mal ein Land aus dem hohen Norden mit seinen kulturellen und kulinarischen Besonderheiten. Von Samstag an bis einschließlich 14. November stellen rund um die Hauptwache schwedische Firmen, Kulturvereine und Gastronomen ihre Holzhütten auf. Die kulinarische Seite des Landes ist unter anderem mit „Little Skandinavien“ vertreten. Elch- und Rentiersteak mit Mandeln, Rosinen und warmem Glögg verwöhnen den Gaumen ebenso wie Polarbeermarmelade, Liköre aus arktischen Beeren oder schwedischer Weihnachtsschinken. Für weniger Experimentierfreudige stehen Pizza und Crêpes nach schwedischer Art auf der Karte. Besonderes Highlight: Ein 15 Meter langes Wikingerschiff, das eine Bar beherbergt. Die Stände sind täglich von 11 bis 22 Uhr geöffnet.

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