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Foto: Grandhotel Hessischer Hof/Martin Joppen
Foto: Grandhotel Hessischer Hof/Martin Joppen

Andrès Amador setzt sich zur Ruhe

Die letzte Runde

Vier Jahrzehnte lang stand Andrès Amador hinter der Theke in Jimmy’s Bar im Hessischen Hof, jetzt geht der deutschlandweit bekannte Barkeeper in den Ruhestand. Landgraf Donatus Prinz von Hessen bedankte sich persönlich bei seinem langjährigen Angestellten.
Nelson Mandela hatte er zu Gast. Die Rolling Stones waren da. Und auch Gerhard Schröder paffte in seinem Refugium schon die eine oder andere Zigarre. Doch Andrès Amador redet nur ungern über seine prominenten Gäste, schließlich sollen die sich in seiner Bar, seinem Wohnzimmer, frei und unbeobachtet fühlen.

Vierzig Jahre war der gebürtige Spanier für Jimmy’s Bar im Untergeschoss des privat geführten Luxushotels an der Messe verantwortlich und machte den kleinen holzvertafelten Raum zu einer Institution in Deutschland. Sich betrinken und rauchen kann man nirgendwo so stilvoll wie hier. Vierzig Jahre lang kam Amador fünfmal die Woche erst um vier Uhr morgens nach Hause. Doch damit ist jetzt Schluss: Am 29. Februar wird das Urgestein der Barszene seinen letzten Cocktail servieren, um sich danach zur Ruhe zu setzen.

Am Mittwochabend sind aber schon einige Kollegen und ehemalige Weggefährten in die Bar gekommen, um noch einmal auf die miteinander erlebten schönen Zeiten anzustoßen und den sympathischen Spanier zu verabschieden. Unter den Gästen auch eine echte Hohheit, der Besitzer des Hotels, Landgraf Donatus Prinz von Hessen, der es sich nicht nehmen lassen wollte, seinen langjährigen Angestellten persönlich zu ehren. Und auch Generaldirektor Eduard M. Singer gab Amador die besten Wünsche mit auf den Weg: „Jimmy’s Bar blickt auf eine jahrzehntelange Erfolgsgeschichte zurück, an der Andrès Amador einen wesentlichen Anteil trägt. Wir bedanken uns für seine Treue, die uns mit Stolz erfüllt, und wünschen ihm für seinen verdienten Ruhestand alles Gute.“

„Ich kann es noch gar nicht richtig realisieren“, sagt Amador. Trotzdem freue er sich auf die Zeit mit seiner Familie – und ist sich ganz sicher, seine Bar in gute Hände abzugeben. Sein Nachfolger Martin Mack steht schließlich schon seit über einem Jahrzehnt an seiner Seite und ist seit 1995 stellvertretender Barchef in Jimmy’s Bar.
 
21. Januar 2016, 16.15 Uhr
fix
 
 
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