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Wein vom Experten

Mehr als nur ein Weinhändler

Weinwirtschaftler Davide Emmanuele hat jüngst auf der Friedberger Landstraße seine Vinothek Raum und Wein eröffnet. Gäste erwartet ein großes Angebot an Weinen aus aller Welt und fachkundige Beratung.
Davide Emmanuele ist Weinwirtschaftler. In Geisenheim – auf der ersten und einzigen Winzer-Hochschule der Welt – hat er internationale Weinwirtschaft studiert. Der 27-jährige begann früh mit der Arbeit in der Gastronomie und sammelte während des Studiums auf diversen Weingütern Erfahrungen. „Meine Affinität für Wein sehe ich auch in meinen italienischen Wurzeln begründet. Ab einem gewissen Punkt lag es dann nahe, ein Studium in dieser Richtung zu beginnen. Das habe ich dann durchgezogen“, erklärt Emmanuele.

Nach abgeschlossenem Bachelor in Weinwirtschaft entschied er, sich mit einer eigenen Weinhandlung selbstständig zu machen. Vor etwa sechs Wochen war es dann soweit: Sein Geschäft Raum und Wein wurde auf der Friedberger Landstraße eröffnet. Hier wird nicht nur Wein gehandelt: In der eigenen Bar können Gäste auch bei einem guten Glas gemütlich sitzen und genießen. Weinliebhaber kommen bei einer wöchentlich wechselnden Karte und verlockenden Rabattaktionen wie etwa sechs Flaschen zum Preis von fünf auf ihre Kosten. Gegen den Hunger gibt es zum Beispiel Flammkuchen (6,90 €) oder eine Käse-Schinken-Platte für zwei Personen (14,50 €). Für die Zukunft plant Emmanuele Weinproben und Events wie Poetry Slams, Lesungen oder Akustik-Konzerte zu veranstalten.

Raum & Wein, Nordend-Ost, Friedberger Landstraße 86, Tel. 95644216, Di–Do 13–22, Fr 13–24, Sa 14–24 Uhr
 
3. November 2016, 10.00 Uhr
Katrin Börsch
 
 
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