Mit Taunusblick glänzt das Rooftop Restaurant Lazuli inmitten der Frankfurter Skyline. Das Restaurant mit Sharing Konzept ist eines der drei kulinarischen Angebote im neueröffneten Designhotel Kimpton Main Frankfurt.
Julius Opatz /
Die vier Türme des prominenten Bauprojekts Four ergänzen die Frankfurter Skyline und werden nach und nach bezogen. Im T3, dem dritthöchsten Turm des Areals befindet sich neben Eigentumswohnungen auch das Designhotel Kimpton Main Frankfurt, samt Rooftop Restaurant Lazuli, was kürzlich seine Eröffnung feierte. „Fun Dining statt Fine Dining“, beschreibt Anna Amrhein, Marketing Executive des Hotels, das Sharing Konzept des Restaurants, bei dem kleinere Gerichte zum Teilen für den Tisch geordert werden. Diese sollen mit mediterranen und orientalischen Einflüssen die Sonne nach Frankfurt holen, sich aber kulinarisch keine Grenzen setzen.
Jörg Ludwig ist als Küchendirektor federführend für die kulinarischen Konzepte des Hauses verantwortlich. Er ist in der Region kein Unbekannter. Das Hanauer Küchenurgestein war nach prominenten Adressen wie der Sansibar auf Sylt jahrelang Küchenchef der Gerbermühle. Hier kochte auch Sous Chef Jakob Borowski zuletzt. Die obere Riege des Küchenteams im Lazuli komplettiert Ignatius Gorby als Executive Sous Chef, welcher nach seiner Zeit im Weinsinn (*), bis vor kurzem sechs Jahre im ebenfalls besternten Bidlabu (*) tätig war.
Das Lazuli mit seiner Lapis blauen Bar und dem lichten, länglichen Gastraum wird ergänzt durch eine Terrasse inmitten der Skyline. Zusätzlich gibt es noch zwei weitere kulinarische Anlaufstellen im vom Bauhaus inspirierten Designhotel. Während die Gestaltung im Rooftop Restaurant als Bauhaus meets Bohemia betitelt wird, treffen sich in der May Bar klare, geometrische Formen. Sie zeichnen unter anderem die Arbeit des namensgebenden Architekten Ernst May aus. Die von der Textilkünstlerin Anni Albers inspirierte Brasserie Anni, bietet inmitten von hellem Holz und Webkunst geprägtem Interieur, europäische Klassiker mit regionalen Einflüssen. Ein breit gefächertes Angebot für Hotelgäste wie auch für Frankfurterinnen und Frankfurter.
Info Lazuli Bar & Restaurant, Innenstadt, Junghofstraße 7, Tel. 069 589979879, So-Mi 17-0 Uhr, Do-Sa 17-1 Uhr
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