Die Narrenzeit ist vorbei, jetzt beginnt das Fasten: Doch anstatt auf Alkohol, Zigaretten oder Fleisch zu verzichten, ruft das Frankfurter Start-Up „gramm.genau“ zur heute beginnenden Fastenzeit zum Plastikverzicht auf.

Pfandglas statt Plastikflaschen, Baumwolle statt Plastiktüte – unter dem Hashtag #Plastikfasten möchte die Initiative aus Bornheim in den sozialen Medien auf ein umwelt- und gesundheitsfreundlicheres Leben aufmerksam machen.

„Wer sich und die Umwelt schützen will, sollte auf Plastikverpackungen komplett verzichten“, betont Jenny Fuhrmann von gramm.genau. Sie erklärt das Konzept der Initiative: In deren Onlineshop können Lebensmittel, wie etwa Hülsenfrüchte, Schokolade und Getreide, im Mehrwegglas bestellt werden. Emissionsfrei wird der plastikfreie Einkauf per Fahrrad an die Haustüre geliefert. Auch im Kooperations-Laden „Suppengrün“ auf der Berger Straße steht eine breite Produktpalette zur Auswahl. Shampoo-Seife, Bambus-Zahnbürste und Reinigungspulver werden verkauft.

„Plastik ist nicht nur tödlich für die Natur, sondern auch schädlich für den menschlichen Körper“, sagt Fuhrmann. Über Trinkwasser, Kosmetik und Nahrung nehmen große Teile der Bevölkerung Kunststoffteilchen auf, die in die Blutbahn gelangen. „Die sogenannten Endokrinen Disruptoren greifen das Hormonsystem an“, erklärt Fuhrmann. So werden beispielsweise Herzkrankheiten, Übergewicht und Atemwegserkrankungen begünstigt. Mit der Aktion zur Fastenzeit möchte gramm.genau nun die breite Öffentlichkeit für das Thema sensibilisieren und Alternativen aufzeigen. „Plastikfasten hat noch einen weiteren Vorteil“, erläutert Fuhrmann: Nie wieder den gelben Sack rausbringen.

Suppengrün, Bornheim, Berger Straße 26, Tel.: 442098