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Kochbuch des Monats

Das Deutsche Institut für Koch- und Lebenskunst, Leipzig und Frankfurt am Main - unterstützt von Focus, BuchMarkt, MDR-Figaro und der Allg. Hotel- und Gastronomie Zeitung - hat „ Das große Buch der Kräuter und Gewürze“ aus der Edition Teubner zum Kochbuch des Monats Dezember 2008 gekürt.

DIE JURY:
Ingo Holland, Brunhilde Bross-Burkhardt, Robert Menasse und Frank Brunner,

5. Dezember 2008, 09.33 Uhr

bastian fiebig

Mehr Nachrichten aus dem Ressort Küchengeflüster

Frankfurter Riesling Tag

Beim 8. Frankfurter Riesling Tag im Gesellschaftshaus Palmengarten dreht sich alles um eine der bekanntesten Rebsorten der Welt. Über 40 Winzerinnen und Winzer präsentieren mehr als 200 Riesling-Weine.

Text: red / Foto: Schirmherr der Weinmesse und Riesling-Guru Stuart Pigott (Mitte) © Frankfurter Riesling Tag

Eltville-Hattenheim

Hotel Kronenschlösschen: Weindiebstahl aufgeklärt

230 000 Euro in Form von Wein erbeutet. Nach dem Einbruch im Weinkeller des Hotel Kronenschlösschen in Eltville-Hattenheim teilt der Eigentümer mit: Der Fall ist aufgeklärt.

Text: red / Foto: Kronenschlösschen

Nicht nur für Wein-Nerds: Bei der Weinmesse auf dem Unicampus Westend gibt es mehr als 500 offene Weine aus Deutschland und dem europäischen Ausland zu verkosten.

Text: Lisa Veitenhansl / Foto: © Wein am Main

FRANKFURT GEHT AUS! App

Spargel-Specials

Pünktlich zur Spargelsaison, steht das kaiserliche Gemüse auf den Speisekarten der Region. Die Gastroredaktion hat den spannendsten Spargel-Specials der Saison eine eigene Top-Liste gewidmet.

Text: red / Foto: © AdobeStock_karepa

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