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Imbiss
Burger Baby
Burger für Fleisch-
und Pflanzenfresser sowie Philly Steaks gibt es ab sofort im Nordend bei Burger Baby.
Text: Elsa Fiebig
Verbaut
Ginyuu geschlossen
Die Systemgastronomie Ginyuu
konnte noch nicht mal ihr einjähriges Bestehen feiern, da ist sie schon wieder zu. Begründung: eine Baustelle in der Nachbarschaft.
Text: Henriette Nebling
Weinnews
Eine Frage der Lage
In das Thema
Lagenklassifizierung in Deutschland kommt wieder Bewegung, doch die führt leider immer noch nicht zu einem einheitlichen und leicht verständlichen System.
Text: Bastian Fiebig / Foto: Bastian Fiebig
Wechsel
Blaue Ente hat neuen Koch
Im noch sehr
jungen Restaurant blaue Ente stand bislang deutsche Küche auf dem Plan. Nun kocht und isst man dort italienisch.
Text: Elsa Fiebig
Kolumne
Rabattdschungel – der Dreistere überlebt!
Schon Cicero wusste:
„Sparsamkeit ist eine gute Einnahme.“ Doch in Zeiten des Couponings nehmen manche Geizkrägen diese Redewendung vielleicht etwas zu ernst.
Text: Henriette Nebling
Neueröffnung
TV-Koch eröffnet Restaurant im Culture Club Hanau
Am 3. Februar
eröffnet Fernsehkoch Daniel Schmidt (nicht zu verwechseln mit dem Küchenchef der Genussakademie Frankfurt) seine Restaurant unter dem Namen „Schmidt’s Küche" im Clubrestaurant Pulvermühle.
Text: Elsa Fiebig
Auf großer Fahrt
Apfelwein-Menü auf dem Main
Am 28. Januar
feiert die „Ebbelwei-Fahrt“ Premiere bei der Primus-Linie – im Mittelpunkt steht ein apfelweintypisches Drei-Gänge-Menü. Durch den Abend führt Dr. Johanna Höhl-Seibel von der Kelterei Höhl.
Text: Anke Uhl
Bauvorhaben
Frankfurter Haus baut Romantikhotel
Die Traditionsgaststätte Frankfurter
Haus an der Neu-Isenburger Stadtgrenze kann sich dank neuem Investor einen lang gehegten Wunsch erfüllen: Auf dem Grundstück des denkmalgeschützten Hauses soll ein kleines Romantikhotel entstehen.
Text: Anke Uhl
Neueröffnung
VaiVai kommt
Auf dem Grüneburgweg
eröffnet Ende Januar das italienische Restaurant VaiVai, das seinen Gästen die Kunst des Genießens näher bringen möchte. Hinter dem Gastronomie-Projekt stehen Tim Plasse und Goran Petreski.
Text: Anke Uhl
Bob der Baumeister
Fleming’s baut an und um
Bei der Hotelkette
Fleming's tut sich so einiges: Das Steigenberger-Hotel City soll modernisiert werden, dem Fleming's am Eschenheimer Turm steht ein großangelegter Umbau bevor.
Text: Henriette Nebling
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