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Genuss Magazin Frankfurt
Alle Gastro Nachrichten

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Viele Köche verderben den Brei? Dass diese Redensart nicht immer zutreffend ist, werden die „Vier für Frankfurt“ im November erneut unter Beweis stellen. – Weiterlesen >>
Text: Henriette Nebling
 
 
Alle Jahre wieder machen sich die Verkostungsteams der Fachzeitschrift Weinwirtschaft auf den Weg, das Weinangebot der deutschen Discounter zu testen – 2010 mit ernüchterndem Ergebnis – Weiterlesen >>
Text: Bastian Fiebig
 
 
In Mogk’s Bierstubb am Schweizer Platz gehen die Uhren noch richtig. So wird das Oktoberfest, anders als in München, auch erst im Oktober gefeiert. – Weiterlesen >>
Text: Henriette Nebling
 
 
 
Etwas Gutes zu tun, kann sehr lecker sein: Beispielsweise mit dem Kauf eines Kochbuchs, dessen Erlös nach Abzug der Materialkosten zu 100 Prozent für Schulspeisungen in Malawi eingesetzt wird. Jedes verkaufte Exemplar ermöglicht 32 Mahlzeiten, die den Hunger der Kinder bekämpfen und ihnen den Zugang zur Bildung ermöglichen sollen. – Weiterlesen >>
Text: Henriette Nebling
 
 
Liebhaber von Cocktails, orientalischem Tanz und Shisha-Pfeifen bekommen nun Gelegenheit für einen zauberhaften Kurztrip. In der Schlossstraße 117 hat die Pyramid Bar eröffnet und lockt freitags und samstags mit ihrem ausgef – Weiterlesen >>
Text: Henriette Nebling
 
 
Die kulinarische Reise durch ganz Frankreich führt die Gäste der Maaschanz diesen Monat in das Bordelais. Die Region rund um das schöne Bordeaux ist vor allem für ihre Weine berühmt und beliebt, hat aber auch eine köstliche, bodenständige Küche zu bieten. – Weiterlesen >>
Text: Caroline Brendel
 
 
Für Micky Rosen und Alex Urseanu wird es ein wahrhaft goldener Herbst: Nicht genug, dass ihr Vorzeige-Hotel Roomers gerade erst durch die Jury der Fachkonferenz Hotelforum zur Hotelimmobilie des Jahres gekürt wurde, auch die gleichnamige Bar des Fünfsterne-Hauses hat ihren Ritterschlag erhalten. – Weiterlesen >>
Text: Henriette Nebling / Foto: Harald Schröder
 
 
Carmelo Greco, Deutschlands bester italienischer Koch, verlässt nach 20 Jahren die Osteria Enoteca in Rödelheim und macht sich selbstständig. Im Dezember eröffnet sein neues Restaurant „Carmelo Greco“. – Weiterlesen >>
Text: Tabea Jaenecke
 
 
 
Das neue RHEIN-MAIN GEHT AUS! ist da
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Alle Jahre wieder ....
... führt RHEIN-MAIN GEHT AUS! seine Leser zu den besten Restaurants der Region – bei der Pressekonferenz zur sechsten Ausgabe mit der Jahreszahl 2011 feierten Journalisten und Köche gemeinsam im Rahmen einer opulenten Küchenparty! – Weiterlesen >>
Text: Bastian Fiebig / Foto: Dirk Ostermeier
 
 
Den Lunch mit dem wohl besten Preis-Leistungs-Verhältnis der Stadt? Gibt's ab sofort in der Kameha Suite! Inspiriert von der japanischen Bento-Box hat Küchenchef Kai Böddinghaus den Quick Lunch entwickelt. – Weiterlesen >>
Text: Florian Fix
 
 
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