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Die Genussakademie Medienhaus
Im Verlagsgebäude der Medien & Marketing Gruppe (mmg) entstand in der 4. Etage im Oktober 2011 die neue Genussakademie. Ein offener Empfangsbereich mit Bar und integrierter Tasting-Area sowie eine exklusive Poggenpohlküche mit Gaggenau-Geräten und als Hingucker ein alter Molteniherd machen diese Location zum neuen Glanzstück genau zwischen Messe und Hauptbahnhof. Sie bietet Kochkurse bis zu 80 Personen, gesetzte Dinner bis zu 120 Personen, Küchenparty bis zu 150 Personen und Tagen & Genießen bis zu 30 Personen.
Adresse: Ludwigstraße 33–37, 60327 Frankfurt am Main
Telefon / Vorverkauf: 069/97460–60 /
Mail: genussakademie@mmg.de
Home: http://www.genussakademie.com
Parken: Parkhaus Hauptbahnhof
RMV: Güterplatz
Behindertengerecht: Nein
Telefon / Vorverkauf: 069/97460–60 /
Mail: genussakademie@mmg.de
Home: http://www.genussakademie.com
Parken: Parkhaus Hauptbahnhof
RMV: Güterplatz
Behindertengerecht: Nein
Aktuelle Gastro Events
Aktuelle Events:
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
Pascal Scheel in der Genussakademie
Erstklassig kochen mit besonderen Gewürzen –
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10.5. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Modern Sushi
mit David Fischer –
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5.7. 18.30–22.30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
David Fischer in der Genussakademie
Surf and Turf –
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31.5. 18.30–22.30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
David Fischer in der Genussakademie
In 4 Gängen ums Mittelmeer –
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4.6. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Specials
Come Together im Juni 2023
mit Das Team der Genussakademie –
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7.6. 18.30–22.30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Runde Sache - der Knödelkochkurs
mit Jérôme Koch –
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10.6. 18.00–22.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Malaysian Streetfood
mit Rosita Heilek –
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11.6. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Aromatisches Doppel - Food & Whisky
mit Chris Pepper –
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13.6. 18.30–22.30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Pasta, Gnocchi & Co.
mit Jérôme Koch –
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18.6. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Levante
mit Hannes Dankel –
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19.6. 18.30–22.30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Gesund genießen
mit David Garcia –
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25.6. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
David Fischer in der Genussakademie
Feinstes Fleisch –
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28.6. 18.30–22.30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
Pascal Scheel in der Genussakademie
Köstliches Seafood –
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30.6. 18.30–22.30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Ladies Night
mit Genussteam –
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1.6./7.7. 18.30–22.30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Geflügel & Co
mit Hannes Dankel –
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8.7. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Orient-Express - Rezepte aus 1001 Nacht
mit Oliver Schneider –
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24.6. 11.00–15.00 Uhr, 8.7. 18.00–22.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Die feine südfranzösische Fischküche
mit David Fischer –
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15.6. 18.30–22.30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Das große Burgerbegehren
mit Oliver Schneider –
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10.6. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Das gläserne Buffet - Around the world
mit Jérôme Koch –
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16.7. 18.00–22.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
Pascal Scheel in der Genussakademie
Sommerabend am Meer –
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16.6. 18.30–22.30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Kochen für Kerle
mit Reinhardt Thön –
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21.7. 18:30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
Patrick Grossmayer in der Genussakademie
Asia meets Austria –
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22.7. 11:00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Österreichs süße Kracher
mit Steffen Ott –
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23.7. 18:00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Tasting
Das i-Tüpfelchen, nicht nur für Küchenklassiker
mit Das Team der Genussakademie –
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23.7. 11:00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Griechischer Abend
mit Bettina Mohn –
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24.6. 18.00–22.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Afrika, Afrika!
mit Gillian Piroth –
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16.7. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Der Saucenprofi
mit Eckhardt Keim –
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2.6. 18.30–22.30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Das Perfekte Wiener Schnitzel
mit Steffen Ott –
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10.9. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
David Fischer in der Genussakademie
Alles Hummer –
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21.9. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
Pascal Scheel in der Genussakademie
Schalen- und Krustentiere –
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6.10. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Italienische Klassiker II
mit Markus Wolf –
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20.10. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
In fünf Gängen um die Welt
mit Hannes Dankel –
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18.11. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Perfekte Torten
mit Ewa Feix –
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3.6. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Tasting
Die Geheimnisse der Baristas
mit Giovanni Burgarella –
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16.12. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Brot backen leicht gemacht
mit Jürgen Hellmuth –
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1.7. 11.00–15.00 Uhr