Uwe Weber in der Genussakademie

Freu dich auf ein einzigartiges Kocherlebnis mit Uwe Weber – dem Mann, der es auf Platz 1 der „Rhein-Main Feine Küche“ geschafft hat und dessen Restaurant „Uwe & Uli – Zuhause bei uns“ in *FRANKFURT GEHT AUS! 2024* gefeiert wird. Und das Beste: Uwe öffnet sein Küchenreich für eine exklusive Runde bei der Genussakademie! Hier bekommst du einen Einblick in seine kulinarische Welt und lernst direkt vom Meister, der mediterrane Einflüsse gekonnt mit regionalen Produkten kombiniert. In jedem Kurs erwartet dich ein neues Überraschungsmenü – denn bei Uwe Weber gilt: Die Karte wechselt schneller als die Saison. Ob feine Aromen aus dem Mittelmeer oder beste Zutaten aus der Region, Uwe zeigt dir, wie man beide Welten harmonisch vereint und auf dem Teller zum Leuchten bringt. Schritt für Schritt erlebst du, wie er mit Leidenschaft und Präzision arbeitet und wie du diese Magie auch in deiner Küche umsetzen kannst. Falls du schon vorher neugierig bist: Auf dem Youtube-Kanal „Uli & Uwe – Zuhause bei uns“ kannst du einen ersten Eindruck von Uwes kreativer und lebensfroher Art gewinnen. Aber Achtung: Wer zu lange zuschaut, verpasst vielleicht die Chance auf einen Platz in diesem begehrten Kurs – die Nachfrage ist riesig und die Plätze sind rar!

Samstag, 12.4.2025, 11:00 Uhr