Die klassische libanesische Küche

Die libanesische Küche vereint das Beste aus der arabischen und mediterranen Welt – frisch, aromatisch und voll lebendiger Traditionen. In diesem Kurs führt dich Oliver Schneider, der libanesische Wurzeln hat, durch die klassischen Rezepte, die er von seiner Großmutter gelernt hat. Du wirst nicht nur die Geheimnisse hinter Gerichten wie Taboulé, Hummus und Lamm-Kibbeh kennenlernen, sondern auch erfahren, wie Liebe und Geschichte in jedem Bissen stecken. Schritt für Schritt wirst du in die Zubereitung dieser köstlichen Gerichte eingeführt und kannst am Ende des Abends die Vielfalt der libanesischen Aromen in vollen Zügen genießen. Ein Kurs, der mehr ist als nur Kochen – er ist eine Reise in eine reiche kulinarische Kultur, die dir noch lange in Erinnerung bleiben wird.

Samstag, 1.11.2025, 18:00 Uhr