Die Genussakademie Medienhaus
Im Verlagsgebäude der Medien & Marketing Gruppe (mmg) entstand in der 4. Etage im Oktober 2011 die neue Genussakademie. Ein offener Empfangsbereich mit Bar und integrierter Tasting-Area sowie eine exklusive Poggenpohlküche mit Gaggenau-Geräten und als Hingucker ein alter Molteniherd machen diese Location zum neuen Glanzstück genau zwischen Messe und Hauptbahnhof. Sie bietet Kochkurse bis zu 80 Personen, gesetzte Dinner bis zu 120 Personen, Küchenparty bis zu 150 Personen und Tagen & Genießen bis zu 30 Personen.
Adresse: Ludwigstraße 33–37, 60327 Frankfurt am Main
Telefon / Vorverkauf: 069/97460–60 /
Mail: genussakademie@mmg.de
Home: http://www.genussakademie.com
Parken: Parkhaus Hauptbahnhof
RMV: Güterplatz
Behindertengerecht: Nein
Telefon / Vorverkauf: 069/97460–60 /
Mail: genussakademie@mmg.de
Home: http://www.genussakademie.com
Parken: Parkhaus Hauptbahnhof
RMV: Güterplatz
Behindertengerecht: Nein
Aktuelle Gastro Events
Aktuelle Events:
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
David Fischer in der Genussakademie
Der Saucen-Kochkurs –
Details
15.5. 18.30–22.30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Mezze - vom Nahen Osten bis zum Mittelmeer
mit Oliver Schneider –
Details
23.5. 18.00–22.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Taste of Indonesia: von Bali bis Jakarta
mit Leeza Yeo –
Details
10.5. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
Pascal Scheel in der Genussakademie
Schalen- und Krustentiere –
Details
16.5. 18.30–22.30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Das Perfekte Wiener Schnitzel
mit Oliver Schneider –
Details
17.5. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Pasta, Gnocchi & Co.
mit Jérôme Koch –
Details
18.5. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Feierabendküche für jeden Tag
mit Patrick Grossmayer –
Details
25.5. 18.00–22.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Ayurveda, Balance, Lebensfreude - Kochen mit Juliane
mit Juliane Huth –
Details
25.5. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Specials
Sterne der Zukunft - Sterne über Frankfurt
mit Sterne über Frankfurt –
Details
13.6. 18.30–23.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Kochen für Kerle
mit Reinhardt Thön –
Details
14.6. 18.00–22.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Mediterran & Köstlich
mit Eleftherios Kourkoulakis –
Details
15.6. 18.00–22.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Ladies Night
mit Oliver Schneider –
Details
20.6. 18:30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Griechischer Abend: Tapas à la Hellas
mit Kourkolakis Eleftherios –
Details
11.5. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
David Fischer in der Genussakademie
Feinstes Fleisch –
Details
3.7. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Tasting
Barista & Latte Art Basics für Coffee-lover
mit Giovanni Burgarella –
Details
5.7. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
Pascal Scheel in der Genussakademie
Chef's Secrets - die besten Tricks der Profiküche –
Details
10.7. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
Patrick Grossmayer in der Genussakademie
Asian Fusion –
Details
7.6. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
David Fischer in der Genussakademie
Modern Sushi –
Details
21.8. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
David Fischer in der Genussakademie
Best of David Fischer –
Details
22.8. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Viva la Cocina Mexicana!
mit Valentina Bedoya –
Details
23.8. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
Pascal Scheel in der Genussakademie
Fermentieren mit Pascal –
Details
27.8. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Die feine südfranzösische Fischküche
mit David Fischer –
Details
28.8. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Das kleine 1 x 1 der Küche
mit Hannes Dankel –
Details
24.5. 18.00–22.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Orient-Express - Rezepte aus 1001 Nacht
mit Oliver Schneider –
Details
10.5. 18.00–22.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Die lange Nacht der Pfannkuchen
mit Jérôme Koch –
Details
15.6. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Das große Burgerbegehren
mit Oliver Schneider –
Details
2.5. 18.30–22.30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Das große 1 x 1 der Küche
mit Hannes Dankel –
Details
12.9. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
David Fischer in der Genussakademie
Hummer Deluxe –
Details
18.9. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Afrika, Afrika!
mit Gillian Piroth –
Details
18.5. 18.00–22.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Latin Street Food
mit Valentina Bedoya –
Details
21.9. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
David Fischer in der Genussakademie
Surf and Turf –
Details
25.9. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
Pascal Scheel in der Genussakademie
Feinstes Lamm –
Details
2.10. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Happy Hour Snacks
mit Oliver Schneider –
Details
5.10. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
Pascal Scheel in der Genussakademie
Fisch Masterclass –
Details
9.10. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Veggie Kitchen Stories
mit Jérôme Koch –
Details
19.10. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
Pascal Scheel in der Genussakademie
Grün genießen - Vegetarisch kreativ –
Details
23.10. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Brot backen leicht gemacht
mit Jürgen Hellmuth –
Details
24.5. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Savannenküche: von Namibia bis Zimbabwe
mit Gillian Piroth –
Details
8.6. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
Pascal Scheel in der Genussakademie
Wild auf Wild –
Details
29.10. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Dolce Vita trifft Berge – Südtiroler Genussküche
mit Hannes Dankel –
Details
31.10. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
Pascal Scheel in der Genussakademie
Fusionsküche: Kulinarische Welten vereint –
Details
6.11. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Kreativ kochen - ganz entspannt
mit Jérôme Koch –
Details
9.11. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare
Vegan Atelier – Esskultur im Wandel
mit Gilles Djio –
Details
22.11. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche
David Fischer in der Genussakademie
Es weihnachtet sehr mit David Fischer –
Details
13.12. Uhr