Das Don Dario auf der Eckenheimer Landstraße ist mehr als ein Bistro mit peruanischer Küche. Für Inhaberin Romina Bazra-Wolff und ihren Partner, Youssef Bazra, ist es eine Hommage an das Lebenswerk und die traditionelle Küche von Bazra-Wolffs Vater, Dario Carrasco.
Text: Till Taubmann / Foto: © Till Taubmann