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Wir Komplizen

Wir wollen in Komplizenschaft mit den Bierfreunden im Nordend treten und kehren in den in einem Hinterhof gelegenen Multi-Tap-Room ein. Das Lokal macht einen herrlich unprätentiösen Eindruck: Wir finden uns direkt an der Bar wieder, wo verschiedene Craft Biere ausgeschenkt werden. Viel Deko sucht man hier vergebens: Den Raum dominieren dunkle, gedeckte Farben, nackte Glühbirnen hängen an langen Kabeln von der Decke hinab. Die nette Bedienung führt ins in den Gastraum nebenan. Auch hier setzt sich die puristische Einrichtung fort. Um den Durst zu stillen, ordern wir das Dorfbräuhaus Stout (0,2 Liter à 2,70 €) und auf Wunsch nach einem nicht allzu herben Bier das Belleveaux Blonde (0,2 Liter à 3,50 €). Zu essen sollen es vorweg Oliven (3,50 €) und Ziegenkäse (5 €) – beides mariniert – sein. Eine großzügige Menge an Oliven mit angenehmem Zitronenaroma kommt zusammen mit dem wunderbar kräftigen und ordentlich in Olivenöl getränkten Ziegenkäse an den Tisch. Natürlich wird ein Korb knusprigen Brotes dazu gereicht. Was die Bestellung des Hauptgangs angeht, könnten unsere Gelüste nicht verschiedener sein, denn es sollen zum einen das vegane Pulled Pork Sandwich (9,50 €), zum anderen der Schweinebraten mit Bockbiersauce, Kartoffel-Sellerie-Stampf und Sauerkraut (16,80 €) sein. Ersteres überzeugt auf ganzer Linie: Das frische Sauerteigbrot bildet zusammen mit dem Pulled Pork, das aus Jack Fruit, Seitan und hausgemachter Barbecue Sauce besteht, eine perfekte Kombination aus säuerlicher, süßlicher und salziger Note. Dazu gibt es ebenfalls vorzüglich angemachten Salat. Das einzige Manko an diesem Abend bildet der hochpreisige Schweinebraten: Das Fleisch ist etwas zu trocken, der Kartoffel-Sellerie-Stampf ein wenig zu fad, die Bockbiersauce hingegen ist köstlich und rettet das Gericht. Zum Abschluss gönnen wir uns noch fantastische Orangen-Crème brûlée (4,50.
Eine bodenständige, aber trotzdem innovative Adresse – wir sagen Prost und bis bald!
Adresse: Egenolffstraße 17, 60316 Frankfurt am Main
Telefon / Vorverkauf: 069/83044805 /
Mail: kontakt@wir-komplizen.de
Home: http://www.wir-komplizen.de
Open: Mo Ruhetag, Mi/Do 18–23 Uhr, Fr 17–24 Uhr, So 10–15 Uhr, Fr/Sa 18–1 Uhr
RMV: Rohrbach/Friedberger Ldst.
Behindertengerecht: Nein
 

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6.8. 17.00–19.00 Uhr
 
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