Tour d'Horizon

Kennen Sie eigentlich Auguste Escoffier und seine Muse Nellie Melba? Oder wissen Sie, warum Fernand Point kein Wasser trank und wir die Restaurantkultur der Guillotine zu verdanken haben? Was ist eigentlich passiert, wenn Geschmack wie heißer Honig den Rücken herunterläuft und Weinflaschen im Keller plötzlich anfangen miteinander zu sprechen? Dann sind wir in der fabelhaften Welt der Kulinarik. Die beiden Journalisten, Autoren und Moderatoren Martin Maria Schwarz und Ingo Johannes Swoboda haben ein Potpourri der schönsten, witzigsten, wissenswerten und wunderlichsten Texte aus der Literatur der Gourmandise zusammengestellt. Im flotten Wechsel vorgetragen, mit Biss kommentiert und ergänzt aus dem reichen Schatz der eigenen Erfahrungen mit Küche und Keller. Erleben Sie einen Abend launiger Unterhaltung mit Champagner-Empfang, Rheingauer Weinen und kleinen kulinarischen Überraschungen in einem exklusiven Ambiente.

Freitag, 7.6.2024, 19:00 Uhr