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Weintipps

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Wenn der Sylvaner nicht bald eine bessere Lobby bekommt, wird er in einer Nische verschwinden. Dieser Wein ist allerdings ein starkes Argument, der tollen Rebsorte wieder Aufmerksamkeit zu schenken! – Weiterlesen >>
 
 
Während man für den großen Namen Brunello di Montalcino auch entsprechende Preise einkalkulieren sollte, ist der kleine Bruder Rosso in guten Jahrgängen weitaus mehr, als nur die kleinere Alternat – Weiterlesen >>
 
 
Der Clan der Sizilianer ist sprichwörtlich in aller Munde, denn der italienische Süden trumpft in letzter Zeit mächtig auf – Weiterlesen >>
 
 
 
Auch und gerade nach der WM kommen immer interessantere Weine vom Kap der guten Weinhoffnung – wie diese Cuvée von Lazanou – Weiterlesen >>
 
 
 
Hochmut kommt bekanntlich vor dem Fall, und so hat es gerade die Weinwirtschaft der Toscana voll erwischt: Wirtschaftskrise und ein Panschskandal nach dem anderen machen leider auch den qualitätsbewu – Weiterlesen >>
 
 
Dieser Chianti Classico lohnt sich! – Weiterlesen >>
 
 
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Weintipp
Ben Rye, Weingut Donnafugata, DOP Passito di Pantelleria
Von Pantelleria haben die wenigsten schon etwas gehört, doch auf der winzigen Insel zwischen Sizilien und Tunesien erzeugt das Weingut Donnafugata einen unglaublicher Süßwein namens Ben Rye! – Mehr >>
Rezepte
Erdbeer-Vanille-Süppchen
Dieses schmackhafte Dessert mit Rhabarber-Erdbeer-Salat und Buttermilchmousse ist nicht nur im Frühling ein echter Hit. – Mehr >>
Buchtipp
Mehr als nur Ernährung – der Vegan Guide erklärt eine Lebensweise
Wer denkt vegan würde nur den Verzicht auf tierische Nahrungsmittel bedeuten, wird vom Vegan Guide eines Besseren belehrt. Ein umfassender Einblick in die Materie für Vegan-Neulinge und Interessierte. – Mehr >>