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Hummus
Eine orientalische Spezialität, die ganz einfach herzustellen ist – Oliver Schneider zeigt, wie's geht! – Weiterlesen >>
 
 
... ist ein immer beliebteres Gewürz – hier ein paar Tipps, wie man damit umgehen sollte. – Weiterlesen >>
 
 
Die 80er sind wieder angesagt und Oliver Schneider zeigt euch, wie ihr eine passende Tischdekoration bastelt – aus einem Apfel! – Weiterlesen >>
 
 
 
Nachdem Oliver Schneider gezeigt hat, wie man ein tolles Kompott aus Trockenfrüchten macht, geht es in dieser Folge um die Vollendung zum Dessert. – Weiterlesen >>
 
 
Wer noch Trockenfrüchte übrig hat, die niemand mehr essen möchte, kann ganz einfach ein himmlisches Kompott daraus zaubern – Oliver Schneider zeigt, wie das geht! – Weiterlesen >>
 
 
Wie bleibt frisches Gemüse schön knackig und behält seine Farbe? Oliver Schneider erklärt, wie das geht! – Weiterlesen >>
 
 
Ein Omelett wie es sein muss: Oliver Schneider zeigt, wie das geht! – Weiterlesen >>
 
 
Oliver Schneider zeigt hier für alle Küchenvirtuosen einen so einfachen wie genialen Trick! – Weiterlesen >>
 
 
 
Nicht nur im Frühling schmeckt ein Salatdressing mit frischer glatter Petersilie ganz ausgezeichnet – Oliver Schneider zeigt, wie das ganz unkompliziert zu machen ist! – Weiterlesen >>
 
 
Oliver Schneider weiß, wie man einen Granatapfel entkernt. – Weiterlesen >>
 
 
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Weintipp
Tancredi 2016, Weingut Donnafugata, DOC Sicilia
Wenn es draußen neblig und fies ist, braucht man Weine, die wärmen. Etwa ein paar Flaschen des Tancredi, denn der nach dem Revoluzzer benannte Tropfen stellt im Grunde auch nicht viel weniger als eine sizilianische Revolution dar. – Mehr >>
Rezepte
Versoffene Jungfer
Dieses Gericht gehört zu den Lieblingsdesserts der Hessen! – Mehr >>
Buchtipp
Mein erster Naschgarten – aus der Erde auf den Teller
Irgendwann hat ihn jeder mal, den Wunsch Selbstversorgerin oder Selbstversorger zu sein. Simone Jauk und Stefanie Theres Zimmermann zeigen mit ihrem Kochbuch wie Früchte, Gemüse, Kräuter und Co. angepflanzt, geerntet und zubereitet werden können. – Mehr >>