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Hummus
Eine orientalische Spezialität, die ganz einfach herzustellen ist – Oliver Schneider zeigt, wie's geht! – Weiterlesen >>
 
 
... ist ein immer beliebteres Gewürz – hier ein paar Tipps, wie man damit umgehen sollte. – Weiterlesen >>
 
 
Die 80er sind wieder angesagt und Oliver Schneider zeigt euch, wie ihr eine passende Tischdekoration bastelt – aus einem Apfel! – Weiterlesen >>
 
 
 
Nachdem Oliver Schneider gezeigt hat, wie man ein tolles Kompott aus Trockenfrüchten macht, geht es in dieser Folge um die Vollendung zum Dessert. – Weiterlesen >>
 
 
Wer noch Trockenfrüchte übrig hat, die niemand mehr essen möchte, kann ganz einfach ein himmlisches Kompott daraus zaubern – Oliver Schneider zeigt, wie das geht! – Weiterlesen >>
 
 
Wie bleibt frisches Gemüse schön knackig und behält seine Farbe? Oliver Schneider erklärt, wie das geht! – Weiterlesen >>
 
 
Ein Omelett wie es sein muss: Oliver Schneider zeigt, wie das geht! – Weiterlesen >>
 
 
Oliver Schneider zeigt hier für alle Küchenvirtuosen einen so einfachen wie genialen Trick! – Weiterlesen >>
 
 
 
Nicht nur im Frühling schmeckt ein Salatdressing mit frischer glatter Petersilie ganz ausgezeichnet – Oliver Schneider zeigt, wie das ganz unkompliziert zu machen ist! – Weiterlesen >>
 
 
Oliver Schneider weiß, wie man einen Granatapfel entkernt. – Weiterlesen >>
 
 
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Weintipp
Grau-Weiß, Weingut Hiestand, Rheinhessen
Burgunderrebsorten sind zur Zeit ausgesprochen beliebt und von denen sind es wiederum Weiß- und Grauburgunder, die an der Spitze der Nachfrage stehen. Da wundert es nicht, dass Gunter Hiestand einfach das Beste aus beiden Welten vereinenen möchte! – Mehr >>
Rezepte
Gegrilltes Hühnchen mit Zitronengras, Chili und Reisnudeln
Ein Gericht wie der ferne Osten, aber Vorsicht: Beherzigen Sie den Tipp von David Fischer zum Thema Chilis und testen Sie zuvor deren Schärfe! – Mehr >>
Buchtipp
Sophie Bonnet. Provenzalischer Genuss. Die Lieblingsrezepte des Ermittlers Pierre Durand.
Eine Kulinarische Reise durch die Provence mit einem Hauch von Krimi. Das Kochbuch der Krimiautorin Sophie Bonett überzeugt vor allem durch schönes Design, einfache Anleitungen und den persönlichen Frankreich-Bezug – Mehr >>